Shu Pu-Erh – Yu Fu „Nannuo Shan”, 2014 r., 357 g

Shu Pu-Erh Yu Fu „Nannuo Shan”, 2014 r., 357 g to wyważona, łagodna herbata z klasą, pochodząca z wiosennego zbioru na słynnej górze Nannuo (prowincja Yunnan). Choć surowiec został zebrany w 2014 roku, ostateczna prasowanie nastąpiło dopiero w czerwcu 2022 roku, co dało czas na jego naturalne dojrzewanie i stabilizację charakteru.

Placek o wadze 357 g ma średnio miękką strukturę – łatwe do łamania bez narzędzi. W przekroju widać czysty, jednorodny liść z dużą ilością łodyżek i liści klasy 3–5. Aromat suchych liści – spokojny, drzewno-przyprawowy, lekko ziołowy.

Napar jest zaokrąglony, łagodny, zbalansowany z nutami drewna, przypraw, lekkiej żywiczności i owocowej słodyczy. Działa rozgrzewająco i harmonizująco, dobrze sprawdza się zarówno przy porannej rutynie, jak i w ciągu dnia – bez przebodźcowania, ale z łagodnym doładowaniem energii.

Doskonały do przygotowania:
– w gaiwanie lub czajniczku,
– metodą zalewową w kubku,
– w termosie na cały dzień.