Shu Pu-Erh – Mengku „Lao Shu” 2006, 400g

Dojrzały pu-erh z legendarnej fabryki Mengku, wyprodukowany w 2006 roku z wysokiej jakości surowca — soczystych liści i pąków pochodzących ze starych drzew w regionie Lincang. To połączenie czasu i rzemiosła dało w rezultacie zrównoważoną, wyrazistą i głęboką herbatę w charakterystycznym stylu Mengku.

Naparu cechuje klarowny, kasztanowo-czerwony kolor. Suchy liść pachnie delikatnie, z nutami drewna i orzechów, lekko przyprawowymi i słodkimi. W smaku herbata jest dojrzała, wielowarstwowa, gęsta i pełna. Dominują ciepłe tony drewna i orzechów, którym towarzyszą subtelne akcenty kamfory, gorzkiej czekolady, suszonych owoców i słodyczy w stylu cukierniczym. Smak jest zaokrąglony, z lekką, przyjemną cierpkością i miękkim, aksamitnym posmakiem.

Ciasto herbaciane ma umiarkowaną kompresję — łatwo się łamie rękami lub nożem do pu’era. W przekroju liście są duże, czyste, bez pyłu i zanieczyszczeń, o jednolitej fakturze i barwie w odcieniach brązu z rudawymi refleksami.

Działanie

Delikatnie pobudza, porządkuje myśli i równoważy stan wewnętrzny. Wypełnia energią i pomaga się skupić. Świetnie łagodzi zmęczenie i napięcie. W zależności od ilości użytego suszu może zarówno pobudzać, jak i relaksować. Nadaje się zarówno na poranek, jak i na popołudniowe lub wieczorne chwile.