Crystal White Tea Cake

50-граммовый блинчик чая легко распадается на буровато-зелёные листочки и серебристые почки. Вкус — тонкий, пряный и цветочный. Настой прозрачный, с оттенком белого винограда.

Букет готового чая разнообразен: цветочно-травянистые, медовые, фруктовые и ягодные ноты. Аромат деликатный, с оттенками пряностей и цветов. Вкус плотный и гладкий, маслянистый и слегка сладковатый, с ягодной кислинкой, пряными нотами и долгим послевкусием.

Для заваривания используйте горячую воду (87–92 °C) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция — 6 грамм на 100 миллилитров воды. Первое заваривание длится 15 секунд. Затем следуют короткие (3–5 секунд) проливы, а время заваривания постепенно увеличивается по мере необходимости. Чай можно заваривать до 9 раз.

„Crystal White Tea Cake” — отличный выбор для освежения ума и тела.