Описание

Дянь Хун Цзинь Лун – китайский красный чай премиум-класса из Юньнани

Дянь Хун Цзинь Лун (滇红金龙), также известный как «Золотой Дракон из Юньнани», — это один из самых престижных сортов красного чая с юго-запада Китая. Он происходит из региона Фэнцин в провинции Юньнань — родины знаменитых чаёв Дянь Хун. Производится на высоте около 1500 метров, где прохладный климат и чистый горный воздух способствуют развитию листьев, богатых ароматическими маслами.

Характерной особенностью этого чая являются крупные золотистые типсы, которые во время заваривания раскрываются, отдавая прозрачный, сияющий настой оранжево-янтарного цвета. Это чай, сочетающий традицию с элегантностью и представляющий высочайшее качество юньнаньских красных чаёв.

Дянь Хун Цзинь Лун – вкус, аромат и воздействие

🌸 Аромат: мягкий, сладкий, с нотами цветов и мёда.
🍯 Вкус: мягкий и гармоничный, с акцентами карамели, сушёных фруктов и лёгкой пряности. На фоне ощущается естественная сладость золотых типсов.
☀️ Воздействие: бодрящее, согревающее и придающее энергию – идеальный чай для начала дня или дневной встречи.

Дянь Хун Цзинь Лун – происхождение и традиция

Чай Дянь Хун является символом провинции Юньнань и одним из самых известных китайских красных чаёв. Разновидность Цзинь Лун («Золотой Дракон») была создана с целью подчеркнуть сладость и ароматическую глубину крупных, зрелых листьев. Регион Фэнцин, где растёт этот чай, славится горным климатом, плодородными почвами и многовековой традицией выращивания чая.

Дянь Хун Цзинь Лун представляет стиль чаёв, которые в XX веке прославили Юньнань во всём мире и до сих пор считаются одними из лучших китайских красных чаёв.
Больше о чае Дянь Хун можно прочитать на Википедии.

Заваривание

Европейский – 90–95 °C
Пропорции: 12 г / 1 л
Время: 2–3 мин
Можно заваривать 2–3 раза, каждый раз увеличивая время на 1–2 минуты.

Гунфу ча – 95 °C
Пропорции: 6–8 г / 150–200 мл
Время: 10–15 с
Каждое следующее заваривание увеличивать на 10 секунд.

Рекомендуем

Посмотри другие красные чаи из нашего магазина.

Открой также шен пуэр из Юньнани.

Dla kontrastu spróbuj subtelnych белых чаёв.