Описание

ГАБА улун «Цзинь Го» — медово-ягодный улун GABA

ГАБА улун «Цзинь Го» — это тайваньский улун, приготовленный с использованием технологии GABA, основанной на бескислородной ферментации чайного листа. Такой процесс позволяет раскрыть естественную сладость сырья и придать настою спокойный, гармоничный характер. Чай создан с акцентом на баланс вкуса, чистоту профиля и мягкое, комфортное восприятие.

Лист имеет форму мелких, плотных шариков более тёмного цвета, что свидетельствует о тщательной скрутке и хорошо отработанном процессе производства. Уже сухой аромат задаёт тёплый, дружелюбный характер чая.

Вкус и аромат Габа Улун

Аромат сухого листа отчётливо медовый, ягодный и цветочный, с деликатным фруктовым фоном. После заваривания настой остаётся прозрачным, чистым и приятно обволакивающим. В первом глотке ощущаются естественная сладость и мягкая, фруктовая структура.

Во вкусе доминируют ноты ягод и сухофруктов, дополненные тонкой медовой сладостью. Вкус хорошо сбалансирован, без излишней кислинки или тяжести. Структура настоя гладкая и спокойная, а послевкусие длительное, тёплое и деликатно фруктовое, оставляющее на нёбе ощущение лёгкости.

Воздействие чая мягкое и успокаивающее. ГАБА улун «Цзинь Го» помогает расслабиться, снять напряжение и восстановить внутреннее равновесие. Он способствует релаксации и спокойной концентрации, не вызывая излишнего возбуждения.

Как заваривать и хранить

• Настаивание: 4–5 г на 500 мл, 2–3 мин, 90–95 °C.
• Гунфу ча: 6–7 г на 100–150 мл, 15–25 сек, 6–8 проливов.

Чай лучше хранить в герметичной упаковке, вдали от влаги, света и интенсивных запахов. ГАБА улун лучше всего проявляет свои качества как свежий чай для регулярного, ежедневного заваривания.

Если вы хотите купить Gaba Oolong «Цзинь Го» в Варшава, вы найдёте его в ассортименте TEA EYE — магазина китайского чая в Польше. Чай доступен в категории GABA, а также среди улунов. Больше информации о технологии GABA вы найдёте на Википедии. Этот улун удобно заказать онлайн.