Out Of Stock

GABA Sheng Ailaoshan

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя

SKU: N / A

Ten GABA Shen Pu’er jest wyjątkowy i wyróżnia się swoją nietypową koncepcją. Został stworzony na bazie surowca z wysokogórskich starych drzew i stanowi kwintesencję mistrzostwa oraz miłości do produkcji herbaty. Herbata została wykonana ręcznie w małej manufakturze, łącząc dwie tradycje – technologię herbat GABA i klasycznego shen pu’er. Efektem jest niezapomniany i inspirujący napój.

Подробнее о чае ниже в описании.

zł 10.00 – zł 100.00

Вес

Очистить

Category: ГАБА Чай, Пуэр, Шен Пуэры

Описание

Proces produkcji tej herbaty zaczyna się od młodych liści, zebranych na wysokości 2200 metrów w regionie Ailaoshan. Aby osiągnąć wysoką zawartość kwasu γ-aminomasłowego (GABA), świeże liście są umieszczane w próżni, a następnie przechodzą pełny cykl obróbki charakterystyczny dla shen pu’er. Ta herbata to prawdziwe odkrycie, które warto spróbować.
Surowiec stanowią młode, wczesnowiosenne liście zebrane na początku marca 2021 roku, a końcowe prasowanie odbyło się 6 marca 2021 roku. Herbata została uformowana w mały krążek o wadze 100 gramów, z delikatnym prasowaniem, które umożliwia cyrkulację powietrza wewnątrz ciastka. Liście łatwo się rozwarstwiają na duże, mięsiste sznurki. Aromat suchej herbaty jest wyrazisty, owocowo-kwiatowy z lekkimi przyprawowymi nutami. Napar ma czysty, bursztynowo-złoty kolor.
Gotowa herbata jest wielowymiarowa i soczysta: nuty suszonych owoców, kwiatów, miodu, jagód oraz wschodnich przypraw idealnie łączą się z aksamitnym i gładkim smakiem. Herbata pozostawia długotrwały, odświeżający posmak z przyjemną jagodową kwasowością.

Дополнительная информация

Sposób parzenia: Temperatura wody: 90-95°C; 4-5 gramów herbaty na 100 ml wody; Krótkie parzenia: 5-15 sekund, stopniowo zwiększając czas o 5-10 sekund; Herbata wytrzymuje do 10-12 parzeń.