Описание

Гайвань «Пташки» 200 мл — элегантная фарфоровая гайвань для гунфу ча.

Гайвань «Пташки» Это классическая китайская гайвань объёмом 200 мл, созданная для ценителей традиций и чистого вкуса. Конструкция из трёх частей — чашки, крышки и блюдца — обеспечивает удобство и полный контроль над процессом заваривания, что особенно важно в стиле гунфу ча. Нежный мотив двух птичек на ветке в оттенках голубого и красного придаёт посуде гармоничный и утончённый характер.

Фарфор в этой гайвани хорошо сохраняет тепло и позволяет наблюдать за раскрывающимися чайными листьями. Формат 200 мл универсален: в ней можно заваривать улуны, белые и зелёные чаи, а также шу пуэра и габа улун, делая серию коротких настоев.

Для полного набора стоит добавить чахай (чахайник, сосуд для слива чая), который облегчает разлив настоя в пиалы. Ознакомьтесь также с нашей коллекцией шу пуэров, которые особенно хорошо раскрывают свой характер при заваривании в гайване.

Гайвань «Пташки» 200 мл — преимущества и особенности

• Контроль и чистый вкус: Крышка позволяет регулировать скорость пролива, а широкая чашка способствует равномерному раскрытию аромата.
• Эстетика и удобство: тонкий узор и удобная форма делают процесс заваривания приятным и комфортным.
• Универсальность: подходит для улунов, белых и зелёных чаёв, шу пуэра и габой (габа улун) — в стиле заваривания гунфу ча.
• Оптимальный объём: 200 мл — идеально для 2–4 человек и для дегустации нескольких настоев из одного и того же сырья.

Как заваривать чай в гайвани «Пташки»

1. Прогрейте гайвань горячей водой и слейте.
2. Насыпьте 4–6 г чая на 150–200 мл воды (регулируйте в зависимости от вида чая и собственных предпочтений).
3. Залейте водой подходящей температуры: зелёный/белый чай заваривайте мягче, улун и пуэр — более горячей водой. пуэр — gorętszą wodą.
4. Первый «промывающий» настой слейте, затем заваривайте короткими проливами, постепенно увеличивая время.
5. Перелейте настой в чахай, чтобы выровнять вкус во всех пиалах.

Ищете похожую посуду? Посмотрите все гайвани в TEA EYE — найдёте форму и объём, подобранные под разные сорта, в том числе габой и классических улунов из Уишаня. Если вы ищете высококачественные аксессуары для китайского чая в Варшаве и по всей Польше, гайвань «Пташки» станет практичным и эстетичным выбором как для повседневного заваривания, так и для чайных встреч.