Georgian Red – грузинский красный чай

Описание

Georgian Red — это уникальный красный чай из региона Имеретия в Грузии, где традиция выращивания чая восходит к середине XIX века. После распада Советского Союза чайные плантации пришли в упадок, а кусты — изначально китайских сортов — одичали. С 2016 года небольшие местные кооперативы начали процесс восстановления плантаций, стремясь вернуть миру уникальный вкус грузинского чая.

Листья этого чая собираются вручную и проходят тщательную, деликатную обработку, чтобы сохранить их элегантную, скрученную форму и полноту аромата. Выращивание ведётся в соответствии с принципами органического земледелия, без использования химических удобрений и пестицидов, что придаёт настою особую чистоту и натуральный характер.

Смотрите другие красные чаи →

Вкус, аромат, воздействие 🍯🌿

• Аромат: чистый, деликатный, с тонкими нотами цветов и мёда.

• Вкус: мягкий, сбалансированный, с акцентами мёда, спелых фруктов и лёгких специй.

• Воздействие: мягко бодрит, согревает и приводит в состояние внутренней гармонии.

Рекомендации по завариванию

• Количество чая: 3–4 g

• Вода: 90–95 °C

• Объём: 150–200 мл

• Время заваривания: 1–2 минуты (метод гунфу ча) или 3–4 минуты (классическое заваривание).

• Методы: гунфу ча, заваривание в чайничке или гайвани.