Описание
Фиолетовый шен пуэр это уникальный чай, произведённый из листьев особых пурпурных чайных деревьев, растущих в высокогорных районах провинции Юньнань. Его отличительная черта — насыщенный вкус с фруктовыми и цветочными нотами, более глубокий и богатый, чем у классического шэн пуэра. Листья этого чая имеют необычный пурпурный оттенок, благодаря чему он выделяется как внешне, так и по вкусу.
Характерные черты фиолетового пуэра:
- Происхождение: Листья фиолетового пуэра происходят от особенных чайных деревьев, листья которых, из-за генетической мутации, приобретают характерный фиолетовый цвет. Такие деревья растут на больших высотах, что способствует более высокому качеству сырья.
- Вкус: Фиолетовый пуэр обладает более интенсивным и терпким вкусом по сравнению с обычным пуэром. Часто можно ощутить ягодные и фруктовые ноты, а также легкую дымность.
- Цвет: Листья фиолетового пуэра имеют оттенки от почти черного и темно-зеленого до фиолетово-красного.
- Польза для здоровья: Считается, что фиолетовый пуэр содержит больше антоцианов — натуральных антиоксидантов, что делает его полезным для здоровья.
Отзывы
Отзывов пока нет.