Описание

Шен Пуэр Да И «Туань Юань» 2022 – гармоничный шен из Мэнхая

Шен Пуэр Да И «Туань Юань» 2022 — это новое издание классической линейки сырого пуэра от знаменитой Menghai Tea Factory, одной из старейших и наиболее уважаемых мануфактур в Юньнани. Чай спрессован в форму 100-граммовой туочи, что делает его удобным как для повседневного заваривания, так и для длительного хранения.

Стиль «Туань Юань» известен мягким характером, полной сладостью и лёгкостью, поэтому отлично подходит как первое знакомство с миром шен пуэров. В то же время это чай из чистого, высококачественного сырья, который раскрывается с каждым последующим завариванием.

Вкус и аромат Шен Пуэра

Аромат: свежий, мёдовый, растительный, с тонкими нотами ферментации и лёгким дымком, характерным для молодых шенов Мэнхая.

Вкус: мягкий, гармоничный и чистый. Первые проливы имеют лёгкую, короткую терпкость, которая быстро переходит в сладость и свежесть. Настой лёгкий, растительный, с нотой молодого мёда и тонкой цитрусовой энергией. В послевкусии остаётся приятная сладость и свежая, продолжительная лёгкость.

Действие: чай даёт ясную, упорядоченную энергию, способствует концентрации и слегка бодрит без тревожности. Это шен, который хорошо подходит для работы, учёбы или спокойного дневного сессионного заваривания.

Как заваривать и хранить

• Заваривание настаиванием: 5 г на 500 мл, 3–5 мин, 95–98°C.
• Гунфу ча: 7 г на 100–150 мл, 10–15 секунд, 6–7 проливов.

Шен пуэр лучше всего хранить в сухом, проветриваемом месте, с доступом воздуха и вдали от сильных запахов. Со временем чай мягко вызревает, усиливая сладость и медовую мягкость.

В нашем разделе шен пуэр и категории пуэр ты найдёшь больше чаёв в стиле Мэнхай. Больше о пуэре можно прочитать в энциклопедии Wikipedia. Это хороший выбор, если ты хочешь купить Шен Пуэр Да И Туань Юань 2022 в Варшаве в магазине китайского чая и ищешь мягкий шен онлайн.