Описание

Шу Пуэр «Лао Ча Тоу» Farmer’s 2018, 250 г

Шу Пуэр «Лао Ча Тоу» Farmer’s 2018 — это исключительный пуэр, происходящий из небольшого хозяйства в Мэнхае, Юньнань. Сырьё урожая 2018 года прошло полную ферментацию типа шу, а затем было спрессовано в характерные плотные кусочки, известные как Лао Ча Тоу.

Sucha metoda przechowywania pozwoliła zachować czystość aromatu oraz wydobyła wyraźne nuty orzecha włoskiego, ciemnej czekolady i subtelnych przypraw. Herbata jest niezwykle praktyczna – kostki można łatwo oddzielać przy pomocy noża do pu-erh, a napar uzyskany z nich ma klarowną, ciemną barwę i gęstą, aksamitną strukturę.

Вкус, аромат, воздействие 🌰🍫🍵

– Аромат: интенсивный и глубокий, с доминирующими нотами грецкого ореха, тёмного шоколада и специй.

– Вкус: полный, гладкий, гармоничный, с лёгкой сладостью и ноткой какао.

– Послевкусие: долгое, бархатистое, согревающее.

– Действие: мягко бодрит, поддерживает концентрацию и согревает без лишней дозы кофеина.

Рекомендации по завариванию

– Herbata: 5–6 g (1–2 kostki) – Woda: 150 ml, 95–100°C – Pierwsze parzenie: 15–20 sekund, kolejne wydłużać – Nadaje się zarówno do parzenia metodą Гунфу Ча, jak i do dłuższej ekstrakcji w гайване, czajniczku czy nawet gotowania w kociołku lub termosie.

👉 Więcej o puerh: Pu-erh — Wikipedia.