7% OFF В наличии

Шу Пуэр – Шу Дай Цзы «Булан Гунтин» 2019, 500 г

SKU: N / A

Шу Пуэр Шу Дай Цзы «Булан Гунтин» 2019 (500 г) — это выразительный, многогранный пуэр, созданный из молодых почек и листочков класса Гунтин с гор Буланшань. Он сочетает глубину и силу с бархатистым, гармоничным вкусом, в котором проявляются ноты орехов, дерева, шоколада и фруктов. Благодаря чистому сырью и тщательной обработке даёт благородный настой рубинового цвета с насыщенным ароматом. Это чай, простой в заваривании, идеален как для новичков, так и для опытных ценителей пуэра. Отлично подходит для ежедневной дегустации, когда нужна энергия и момент сосредоточенности.

Диапазон цен: zł 6.00 – zł 280.00

Вес

Очистить

Category: Чай, Пуэр, Шу Пуэры

Описание

Шу Пуэр Шу Дай Цзы «Булан Гунтин» 2019 – изысканный шу с гор Булан

Шу Пуэр Шу Дай Цзы «Булан Гунтин» — это чай, происходящий из гор Буланшань в провинции Юньнань, одного из самых известных регионов производства пуэров. Он был изготовлен в 2019 году из молодых весенних листочков и почек категории Гунтин, которые считаются самыми деликатными и ценными в шу пуэрах. Блин весом 500 г был спрессован рыхло и равномерно, благодаря чему его легко ломать и делить на порции.

Сырьё чистое и однородное, его оттенки переходят от золотых типсов к более тёмным тонам коричневого. Уже сухие листья обладают интенсивным ароматом — ощутимы ноты орехов, дерева и лёгкие фруктовые акценты. Во время заваривания чай даёт настой каштаново-рубиново цвета, предвещающий богатый вкус и аромат.

Вкус и аромат Shu Pu-erh Shu Dai Zi “Bulang Gongting”

Аромат настоя плотный, насыщенный и изысканный. В нём доминируют ореховые и древесные ноты, дополненные оттенками сухофруктов, специй и лёгкой сливочной мягкости. Вкус бархатистый, сбалансированный и раскрывается слоями – от лёгкой горечи до сладости, напоминающей горький шоколад. На фоне появляются пряные и фруктовые нюансы, которые придают ему глубину и характер.

Послевкусие тёплое и продолжительное, оставляет на нёбе тонкую сладость. «Bulang Gongting» – это чай, который гармонично сочетает интенсивность региона Булан с мягкостью и изяществом класса Gongting. Идеально подходит как для дегустаций в стиле гунфу ча, так и для ежедневного чаепития.

Действие чая явно бодрящее и энергетизирующее. Он поддерживает концентрацию, улучшает настроение и дарит состояние приятного равновесия. Это отличный выбор для утра или раннего дня, когда нужна стабильная энергия.

Как заваривать и хранить

Количество чая: 8–9 г на 150 мл воды
Температура: 95-100°C
Первое заваривание: 10–15 секунд, последующие постепенно увеличивать
Количество завариваний: до 7–8 проливов

Лучше всего этот чай раскрывается при заваривании методом гунфу ча в гайване или чайничке, но также подходит и для термоса. Хранить его следует в сухом, проветриваемом месте, вдали от сильных запахов. Благодаря этому «Bulang Gongting» сохранит свой характер и потенциал дальнейшего выдерживания.

Хочешь купить Shu Pu-erh Shu Dai Zi “Bulang Gongting” в Варшаве? Посети категорию shu pu-erh в TEA EYE – магазине китайского чая в Польше. Также загляни в раздел sheng pu-erh и открой для себя традиционное гунфу ча.