Описание
Шу Пуэр Синь Вэнь «Юн Чжэнь Гунтин», 2023 г., 250 г был произведён на небольшой фабрике Xin Wen из листьев и почек класса Гунтин из окрестностей Линцана (Юньнань). Сырьё весеннего сбора 2023 года прошло ферментацию методом шу, после чего было спрессовано в плотный кирпич. Плотная структура требует использования ножа или долота для пуэра, но взамен радует чистотой и однородностью листьев на срезе.
В чашке доминирует выраженная сладость, сочетающаяся с акцентами молодого дерева, пряностей, камфоры, калифорнийской сливы и горького шоколада. Аромат глубокий, многослойный, слегка цветочно-фруктовый; послевкусие – долгое, тёплое, отчётливо сладкое. Чай сильно тонизирует, улучшает концентрацию и отлично подходит для утренних или дообеденных сессий, когда нужен быстрый «перезагруз» и порция креативной энергии.
Посмотрите также другие разделы.
Отзывы
Отзывов пока нет.