ZNIŻKA! В наличии

Цзиянь Фуси Хун Ча

SKU: N / A

Чай выращивается в органическом саду небольшого фермерского хозяйства в округе Цзиян, в городском районе Анканг, на юге провинции Шэньси. Собран весной 2024 года. Отличный пример красного чая с северных чайных регионов. Это интересный, экспериментальный экземпляр с харизматичным и уникальным вкусом, идеальный для медленных чайных церемоний.
Аромат сушёных листьев спокойный, мягкий, с нотами пряностей, орехов и древесины. Букет заваренного чая лёгкий и изысканный, с богатыми, пряно-цитрусовыми оттенками, в которых ощущаются древесные, ягодные, ореховые и сладкие кондитерские нотки. Аромат деликатный и тёплый, вкус чистый и сочный, с лёгкой сладковато-пряной терпкостью и ярко выраженной минерализацией. Послевкусие освежающее и цитрусовое.

Подробнее о чае ниже в описании.

zł 6.00 – zł 60.00

Вес

Очистить

Category: Красный чай, Скидки

Описание

Чай имеет форму маленьких, туго скрученных ленточек из молодых, нежных листьев с небольшим количеством почек. Чай из Цзиян имеет долгую историю — более 2000 лет. В прошлом его использовали как налог и поставляли в императорский двор.
Ботанически Jiyang Fuxi Hong Cha уникальна. Она изготовлена из местного сорта Jiyang Cha, устойчивого к холоду, который в 1984 году был внесен в реестр улучшенных сортов под номером Zhonghua №27. Чай прошел умеренную ферментацию, что подчеркивает его изысканный аромат и мягкий вкус. Особое внимание привлекает высокое содержание селена, связанное с особенностями местных почв. Содержание селена в нашем чае в 5-6 раз выше, чем в чаях из других регионов.

Дополнительная информация

Instrukcje parzenia: Temperatura wody: 90-95°C 3-4 g na 100 ml wody Parzyć 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund Nie traci smaku przez 5-7 parzeń.