Описание

Гайвань «Глубина» 140 мл — глиняный сосуд для спокойного гунфу ча

Гайвань «Глубина» — это сосуд, созданный для чая, который заваривают медленно, осознанно и с концентрацией. Его название отражает характер формы и способ работы с настоем — сосредоточенный, стабильный и углублённый. Классический силуэт гайвани соединён с тёмной глиной и тонким орнаментом, придающим всему образу спокойное, почти медитативное звучание.

Сосуд изготовлен из натуральной глины с матовой поверхностью. Этот материал на протяжении веков используется в китайской чайной культуре благодаря своим термическим свойствам и способности «успокаивать» настой. Гайвань имеет объём 140 мл, что делает её универсальным выбором как для ежедневных сессий, так и для более церемониального заваривания.

Материал и свойства — гайвань «Глубина»

Глина, из которой изготовлена «Глубина», очень хорошо аккумулирует и удерживает тепло. Благодаря этому чай заваривается равномерно, а листья постепенно отдают свой вкус и аромат. Это особенно важно для чаёв, требующих стабильной температуры.

Пористая структура глины со временем деликатно «работает» с чаем, сглаживая профиль настоя. Лучше всего подходит для регулярного заваривания схожих типов чаёв, позволяя сформировать собственный, индивидуальный характер сосуда.

Применение и стиль

«Глубина» отлично подходит для заваривания шу и шэн пуэра, выдержанных чаёв, а также тёмных, более насыщенных улунов. Стабильная температура и массивная форма способствуют полному раскрытию вкуса и длительным сериям завариваний методом гунфу ча.

Это сосуд для тех, кто любит более медленный темп заваривания и глубокую работу с чайным листом. Спокойная эстетика гайвани хорошо сочетается с глиняными чайниками и простыми пиалами, создавая гармоничное чайное пространство.

Если вы хотите купить гайвань «Глубина» в Варшаве, приглашаем в TEA EYE — магазин китайского чая в Польше. Также посмотрите другие гайвани и чаи, идеально подходящие для заваривания в глине, такие как шу пуэр. Подробнее о методе заваривания вы можете прочитать на Википедии.