TEA EYE - китайский чай | магазин

Out Of Stock

Хэй Шу Ча (Аньхуа, провинция Хунань, 2015) 230 г

SKU: N / A

Hei Shu Cha-спелый темный чай, изготовленный в 2015 году в провинции Хунань, Китай. Этот чай известен своей глубиной вкуса и богатым ароматом благодаря технологии ферментации и старения, используемой для выдержанного чая. Кроме того, чай содержит характерные золотые цветы (Golden Flowers), которые придают ему особый характер и влияют на его свойства. Он поставляется в виде кирпича весом 230 грамм, что является традиционным способом хранения и созревания чая.

Вкус Hei Shu Cha отличается богатством и многослойностью. Первоначальный вкус мягкий и круглый, с отчетливыми землистыми и деревянными нотами. Постепенно появляются сладкие штрихи, которые уравновешиваются нежной терпкостью и мягкими специями. В послевкусии чувствуется приятная сладость и легкая интенсивность, что делает чай очень приятным для длительного питья.

Более подробную информацию о чае и золотистых цветках вы найдете ниже на вкладке „описание”.

Диапазон цен: zł 5.00 – zł 115.00

Категории:

Описание

Чай представлен в виде кирпича, что является классическим форматом для хранения зрелого чая. Листья имеют глубокий черный или темно-коричневый цвет, с отчетливыми фрагментами прессованных и Соединенных чайных листьев. Внешний вид кирпича аккуратный и компактный, что облегчает порцию чая.

Аромат этого чая богат и сложен. Он имеет глубокие деревянные, землистые и сладкие ноты, с акцентами сухофруктов и нежными оттенками старого дерева. Аромат развивается постепенно, переходя от более интенсивных землистых нот к более тонким сладким и фруктовым акцентам.

Этот чай обладает согревающим и расслабляющим действием. Это помогает снять напряжение, улучшает самочувствие и способствует расслаблению. Благодаря своей зрелости и старению чай также обладает тонизирующим эффектом, который помогает сохранять бдительность и концентрацию.

чай также оказывает тонизирующее действие, поддерживая бдительность и концентрацию.

Микроорганизмы Золотистых Цветов (Golden Flowers):

В чае есть „золотые цветы " - особые микроорганизмы, которые имеют решающее значение для процесса брожения. Вот их преимущества:

  1. Улучшение вкуса и аромата: Золотые цветы способствуют развитию глубоких, сложных вкусовых и ароматических нот, таких как медовые, фруктовые и деревянные акценты.
  2. Уменьшение горечи: Эти микроорганизмы помогают смягчить горечь и терпкость чая, делая его вкус более мягким и приятным.
  3. Улучшение текстуры: Они способствуют более гладкой и шелковистой текстуре настоя.
  4. Предотвращение окисления: Золотые цветы помогают контролировать окисление чая, что позволяет дольше сохранять его аромат и вкус.
  5. Пробиотические свойства: Некоторые исследования показывают, что микроорганизмы, похожие на золотые цветы, могут обладать пробиотическими свойствами, поддерживая здоровье кишечника и поддерживая баланс микробиоты.
  6. Польза для здоровья: Они могут поддерживать обмен веществ и иммунную систему благодаря содержащимся в них биологически активным соединениям.
Рекомендации по пивоварению:Для заваривания Hei Shu Cha используйте горячую воду (95°C) в глиняном или фарфоровом чайнике. Рекомендуемая пропорция - 5-7 граммов чая на 100 мл воды. Первое заваривание должно длиться около 10-15 секунд. Для последующих завариваний увеличьте время на 5-10 секунд, в зависимости от интенсивности вкуса, который вы предпочитаете. Чай можно заваривать до 8-10 раз, причем каждое заваривание имеет свои уникальные акценты и вкусы.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

RU
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Прайс
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Сравнить
Корзина Закрыть