Тэцзи Хэй Шу Ча (Цзинхуа, «золотые цветы», 2018) 230 г

Описание

Вид:

Чай представлен в виде кирпича, что характерно для зрелых темных чаев. Листья имеют глубокий темно-коричневый или черный цвет с золотистыми включениями, которые придают чаю особый характер. Строительный блок аккуратный и компактный, что облегчает его порцию и использование.

Аромат:

Аромат Teji Hei Shu Cha богат и сложен. Он сочетает в себе глубокие деревянные и землистые ноты со сладкими и медовыми акцентами. В аромате также чувствуются нотки золотистых цветов, которые добавляют легкую пряность и изысканность. Аромат развивается постепенно, предлагая уникальный опыт.

Вкус:

Вкус чая интенсивный и глубокий. Он начинается с мягких, круглых деревянных нот, которые плавно переходят в сладкие и медовые акценты. Также присутствуют нежные специи и фруктовая кислотность. Золотистые цветы добавляют аромат сложности и тонкости. Послевкусие длительное и освежающее, оставляя приятное впечатление.

Эффект

Teji Hei Shu Cha оказывает согревающее и расслабляющее действие. Это помогает снять напряжение и улучшить общее самочувствие. Благодаря своей зрелости и специальной технологии ферментации чай также оказывает тонизирующее действие, способствуя поддержанию бдительности и концентрации.

Микроорганизмы Золотистых Цветов (Golden Flowers):

В чае есть „золотые цветы " - особые микроорганизмы, которые имеют решающее значение для процесса брожения. Вот их преимущества:

1. Улучшение вкуса и аромата: Золотые цветы способствуют развитию глубоких, сложных вкусовых и ароматических нот, таких как медовые, фруктовые и деревянные акценты.
2. Уменьшение горечи: Эти микроорганизмы помогают смягчить горечь и терпкость чая, делая его вкус более мягким и приятным.
3. Улучшение текстуры: Они способствуют более гладкой и шелковистой текстуре настоя.
4. Предотвращение окисления: Золотые цветы помогают контролировать окисление чая, что позволяет дольше сохранять его аромат и вкус.
5. Пробиотические свойства: Некоторые исследования показывают, что микроорганизмы, похожие на золотые цветы, могут обладать пробиотическими свойствами, поддерживая здоровье кишечника и поддерживая баланс микробиоты.
6. Польза для здоровья: Они могут поддерживать обмен веществ и иммунную систему благодаря содержащимся в них биологически активным соединениям.