Описание

Шу пуэр Булан Лао Ча Тоу 2019 — плотный и сладкий пуэр из «чайных голов»

Bulang Lao Cha Tou 2019 — это шу пуэр из региона Булан (Юньнань), произведённый из так называемых «чайных голов» (lao cha tou). Это природные, плотно спрессованные фрагменты листьев, которые образуются во время процесса ферментации шу пуэра. Этот тип сырья ценится за свою интенсивность, глубину и способность к многократному завариванию.

Чай произведён фабрикой Shu Dai Zi (Botanik), известной чистым сырьём и стабильным качеством. Lao cha tou плотные и тяжёлые, но при заваривании постепенно раскрываются, отдавая вкус медленно и равномерно.

Вкус и аромат шу пуэра Булан Лао Ча Тоу

Аромат глубокий и тёплый, с выраженными нотами сладости. В прогретой посуде появляются акценты шоколада, орехов и сухофруктов.

Во вкусе чай густой, маслянистый и очень насыщенный. Доминируют десертные ноты — шоколад, карамель, орехи и сухофрукты. Настой мягкий, без резкости, с выраженной структурой и глубиной. С каждым последующим проливом вкус становится всё более гладким и сладким, а тяжёлые ноты уступают место чистому, тёплому послевкусию. По воздействию чай согревает, расслабляет и даёт стабильную, спокойную энергию. Идеален для прохладных дней и долгих чайных сессий.

Как заваривать и хранить

• Заваривание настаиванием: 5–7 г на 500 мл, 3–5 минут, 95–98°C.
• Гунфу ча: 6–8 г на 100–150 мл, 15–20 секунд, 8–10 проливов.

Перед завариванием рекомендуется промыть чай кипятком, чтобы «разбудить» плотные кусочки и облегчить их раскрытие.

Чай следует хранить в сухом и проветриваемом месте, вдали от интенсивных запахов. Со временем шу пуэр становится ещё более мягким и округлым.

Если вы хотите купить Bulang Lao Cha Tou 2019 в Варшаве, ознакомьтесь с предложением нашего магазина китайского чая в Польше. Здесь вы можете купить пуэр онлайн и выбрать насыщенный, десертный шу пуэр. Также посмотрите шу пуэр и чайник. Подробнее о методе заваривания читайте здесь: gongfu tea.