Описание

Женьшеневый улун из провинции Фуцзянь

Женьшеневый улун — это уникальный стиль чая, происходящий из региона Сянь Юй в провинции Фуцзянь. В отличие от классических улунов, это не просто чай из одного культивара, а тщательно разработанный продукт, сочетающий высококачественный улун с натуральным женьшенем и солодкой. В процессе скручивания чайные листья покрываются порошком из корня женьшеня и солодки, которые проникают в структуру листа и формируют характерные твёрдые шарики тёмно-оливкового цвета. Такой способ производства популярен в Азии и известен своим интенсивным ароматом и выраженным воздействием.

Вкус и аромат — женьшеневый улун

После заваривания женьшеневый улун даёт прозрачный настой от золотисто-зелёного до зелёно-оранжевого оттенка с насыщенным цветом. Аромат интенсивный и узнаваемый — он сочетает сладость солодки со смолисто-пряной нотой женьшеня и лёгкой чайной свежестью. Во вкусе чай полный, гладкий и естественно сладкий. Сначала доминируют мёд и травянистая сладость, затем появляется лёгкая горчинка женьшеня, придающая глубину и характер. Послевкусие долгое, тёплое и явно травянистое.

Воздействие этого чая сильнее, чем у классических улунов. Женьшеневый улун бодрит, усиливает концентрацию и придаёт энергию, одновременно согревая тело. В азиатской традиции его считают чаем, поддерживающим жизненную силу и иммунитет.

Как заваривать и хранить

• Настаиванием: 5 г на 500 мл, 2–3 мин, 95–100 °C.
• Гунфу ча: 5 г на 100–150 мл, 10–15 сек, 6–8 проливов.

Чай следует хранить в герметичной упаковке, чтобы сохранить аромат женьшеня и солодки. Шарики очень плотные и хорошо переносят длительное хранение.

Если ты хочешь купить женьшеневый улун в Варшаве, посмотри предложение в магазине китайского чая в Польше TEA EYE. Этот продукт ты найдёшь в категориях чаёв с добавками и улунов. Это отличный выбор для тех, кто хочет купить улун онлайн с ярко выраженным, энергизирующим характером. Подробнее о женьшене можно прочитать на Википедии.