Opis

Bai Hao Yin Zhen – органічний білий чай з Фуцзяні (Zhenghe)

Bai Hao Yin Zhen to jedna z najbardziej cenionych białych herbat Chin, produkowana wyłącznie z młodych, wiosennych pąków herbacianych. Prezentowana herbata pochodzi z prowincji Fujian, z regionu Zhenghe, znanego z łagodniejszego klimatu i spokojnego charakteru lokalnych herbat. Jest to organiczna biała herbata, wytwarzana z minimalną ingerencją w liść, co pozwala zachować naturalny aromat oraz czysty, harmonijny smak naparu.

Смак і аромат Бай Хао Інь Чжень

Аромат настою ніжний, але виразний. З’являються ноти білих квітів, свіжої соломи та делікатної природної солодкості. На тлі відчувається легка мінеральність, типова для чаїв регіону Zhenghe. У смаку Bai Hao Yin Zhen м’який, чистий і дуже лагідний. Відсутність гіркоти та низька терпкість роблять чай легким для пиття й не виснажливим навіть за тривалого настоювання. Настій залишає свіжий, спокійний післясмак і приємне відчуття чистоти.

Дія чаю заспокійлива та гармонізуюча. Bai Hao Yin Zhen м’яко освіжає, сприяє концентрації й допомагає заспокоїтися, не викликаючи надмірного збудження. Це чудовий вибір для ранкового або післяобіднього заварювання, а також для спокійних, усвідомлених моментів із чаєм.

Як заварювати та зберігати білий чай

• Класичне заварювання: 3 г чаю на 150 мл води температурою 75–80 °C, час 2–3 хвилини.
• Gongfu cha: 4–5 г на 100 мл, короткі проливи по 15–25 секунд, кілька повторень.

Чай слід зберігати в сухому та прохолодному місці, подалі від світла й інтенсивних запахів. Якщо ви хочете купити Bai Hao Yin Zhen у Варшаві, ознайомтеся з пропозицією магазину китайського чаю в Польщі TEA EYE. Також перегляньте інші чаї з категорії білі чаї та повний асортимент китайських чаїв. Більше інформації про білий чай ви знайдете на Вікіпедії.