Opis
Da Bai Hao (Big White Pekoe) Shen Puer powstaje z pędów herbaty Da Bai Hao (Big White Pekoe) zebranych w górach Jingu w 2019 roku.
Ma wygląd długich, brązowych, poskręcanych liści. Smak jest mocny, z nutami owocowymi i balsamicznymi, a napar jest klarowny, o brzoskwiniowym odcieniu.
Zaparzona herbata ma owocowo-balsamiczny bukiet smaków z nutami suszonych jabłek, żywic drzewnych, pikantnych ziół, miodu i cytrusów. Aromat jest słodki i głęboki, przypominający suszone owoce, podczas gdy smak jest soczysty i jasny, słodki z cytrusową kwaskowatością, z orzeźwiającym miętowym chłodem, subtelnymi nutami przypraw i długim finiszem.
Do przygotowania tej herbaty należy użyć gorącej wody (85-90°C) w gaiwanie lub czajniczku z porowatej gliny w proporcji 5 gramów na 100 mililitrów. Pierwsze parzenie powinno trwać około 8-10 sekund, a następnie należy zaparzać herbatę krótko (tylko 1-2 sekundy), dostosowując czas parzenia kolejnych naparów w zależności od potrzeb. Herbatę tę można parzyć do 9-10 razy.
Da Bai Hao (Big White Pekoe) Shen Puer to doskonały wybór do codziennego picia herbaty, zapewniający łatwe parzenie i pozytywne doznania. Szczególnie polecana fanom owocowych herbat Shen Puer.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.