Opis
Klasyczny ciemny oolong z Wuyi, wyprażany na węglu – Da Hong Pao Tan Bei. Głęboki smak z nutami przypraw, kakao i owoców. Działa rozgrzewająco, relaksująco i wzmacniająco.
👉 Polecamy także:
In stock
Da Hong Pao Tan Bei
Da Hong Pao Tan Bei (chiń. 大红袍炭焙 – „Wielki Czerwony Szlafrok, wyprażany węglem”) to tradycyjny ciemny oolong z gór Wuyi, z głęboką fermentacją i finalnym prażeniem na węglu drzewnym. Tan Bei oznacza klasyczną metodę wyprażania „na ogniu”, która nadaje herbacie głębię, ciepło i charakterystyczny aromat. Herbata została przygotowana z wiosennego zbioru 2024 roku.
Aromat jest intensywny, ciepły i słodko-przyprawowy z nutami kakao, jagód i kwiatów. Smak – bogaty, czekoladowo-pieczony z akcentami przypraw, owoców i tytoniu. Posmak – długi, rozgrzewający, pełen niuansów.
Da Hong Pao Tan Bei doskonale sprawdzi się zarówno rano, jak i po południu — uspokaja, jednocześnie dodając skupienia i energii.
zł 6.00 – zł 60.00
Opis
Additional information
🔧 Informacje techniczne:
- Typ herbaty: Oolong ciemny (yancha / skałkowy)
- Nazwa chińska: 大红袍炭焙 (Da Hong Pao Tan Bei – „Wyprażany Da Hong Pao”)
- Region: Chiny, Fujian, góry Wuyi
- Zbiór: Wiosna 2024
- Obróbka: Wyprażanie na węglu drzewnym
- Fermentacja: Średnio-wysoka
- Aromat: Ciepły, przyprawowy, jagodowo-kwiatowy
- Smak: Głęboki, przyprawowo-czekoladowy, z pieczonymi owocami
- Posmak: Długi, słodki, skoncentrowany
- Дія: Uspokaja, rozgrzewa, przywraca koncentrację
☕ На пару:
Metoda gongfu (przelew):- Naczynie: glina lub porcelana
- 3–4 g na 100 ml
- Temperatura: 90–95°C
- Czas: 5–10 sek., zwiększać o 10–15 sek
- Do 5–6 parzeń
- 4–5 g na 500 ml
- Temperatura: 95–98°C
- Czas parzenia: 5–6 minut po przepłukaniu liści
Відгуки (0)
Супутні товари
Oolong z lukrecją
zł 3.00 – zł 30.00 Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товаруGaba Oolong – Rubin
zł 12.00 – zł 60.00Qi Dan Da Hong Pao
zł 8.50 – zł 85.00 Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товаруGABA Oolong – Alishan Farmer’s
zł 10.00 – zł 100.00 Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Відгуки
Відгуків немає, поки що.