Gaba Oolong – „Jin Mudan”

Stworzony z wiosennych pędów odmiany herbaty Jin Mudan (Złota Piwonia), ten oolong stanowi unikalne połączenie tradycyjnych właściwości oolonga i uspokajającego działania kwasu gamma-aminomasłowego (GABA).

Jin Mudan to rzadka i wysokiej jakości odmiana herbaty, znana ze swojego głębokiego, intensywnego aromatu i łagodnego, wielowymiarowego smaku. Liście zbierane są wczesną wiosną, kiedy są wypełnione sokami i aromatami. Ta odmiana wyróżnia się kwiatowo-owocowymi nutami z delikatnymi mineralnymi akcentami, a także wyjątkową słodyczą i intensywnością, które odróżniają ją od innych oolongów w regionie.

Wygląd i aromat

• Liście: drobne, cienkie, zwinięte, o ciemnobrązowym kolorze.
• Aromat suchej herbaty: subtelny, owocowy, z nutami leśnych jagód.
• Napar: przejrzysty, o bursztynowym odcieniu.

Bukiet gotowej herbaty

• Aromat: intensywny, owocowo-kwiatowy, z nutami dojrzałych owoców i miodu.
• Smak: głęboki, pełny i łagodny, z przyjemną słodyczą, delikatną kwaskowością i odświeżającym finiszem.
• Posmak: długi, z ciepłymi nutami drzewnymi i biszkoptowymi.