Opis

Гайвань «Глибина» 140 мл — глиняний посуд для спокійного гунфу ча

Гайвань «Глибина» — це посуд, створений з думкою про чай, який заварюють повільно, уважно й зосереджено. Її назва передає характер форми та спосіб роботи з настоєм — зібраний, стабільний і поглиблений. Класичний силует гайвані поєднано з темною глиною та делікатним орнаментом, що надає всій формі спокійного, майже медитативного звучання.

Посуд виготовлений із натуральної глини з матовою поверхнею. Цей матеріал століттями використовується в китайській чайній культурі завдяки своїм термічним властивостям і здатності «заспокоювати» настій. Гайвань має об’єм 140 мл, що робить її універсальним вибором як для щоденних сесій, так і для більш церемоніального заварювання.

Матеріал і властивості — гайвань «Глибина»

Глина, з якої виготовлено «Глибину», дуже добре акумулює та утримує тепло. Завдяки цьому чай заварюється рівномірно, а листя поступово віддає свій смак і аромат. Це особливо важливо для чаїв, що потребують стабільної температури.

Пориста структура глини з часом делікатно «працює» з чаєм, згладжуючи профіль настою. Найкраще підходить для регулярного заварювання подібних типів чаїв, дозволяючи сформувати власний, індивідуальний характер посуду.

Застосування і стиль

«Глибина» чудово підходить для заварювання шу та шен пуеру, витриманих чаїв, а також темних, більш насичених улунів. Стабільна температура й масивна форма сприяють повному розкриттю смаку та тривалим серіям заварювань методом гунфу ча.

Це посуд для тих, хто любить повільніший темп заварювання та глибоку роботу з листом. Спокійна естетика гайвані добре поєднується з глиняними чайниками та простими піалами, створюючи гармонійний чайний простір.

Якщо ви хочете купити гайвань «Глибина» у Варшаві, запрошуємо до TEA EYE — магазину китайського чаю в Польщі. Перегляньте також інші гайвані та чаї, ідеальні для заварювання в глині, такі як шу пуер. Більше про метод заварювання ви можете прочитати на Вікіпедії.