Opis
Габа Улун – тайваньський чай з Лу Гу з розслаблюючою дією
Габа Улун – одна з найбільш цінних різновидів тайванських улунів, що виробляється у відомому містечку Лу Гу. Він створюється завдяки спеціальній ферментації в безкисневому середовищі, яка підвищує вміст гамма-аміномасляної кислоти (GABA). Завдяки цьому чай вирізняється не лише смаком, а й розслаблюючими та відновлювальними властивостями. Це ідеальний вибір як для поціновувачів чаю, які шукають нові смакові враження, так і для тих, хто прагне знайти у чашці хвилину відпочинку.
Габа Улун Лу Гу – смак, аромат і дія
🌸 Аромат: інтенсивний, але водночас елегантний – переважають ягідно-квіткові ноти, доповнені відтінком прянощів, легкою ноткою випічки та свіжим подихом цитрусових.
🍇 Смак: гармонійно збалансований – початкова солодкість лісових ягід і меду переходить у ніжну гірчинку, яка надає настою глибини та характеру. У післясмаку залишається приємний, злегка освіжаючий відтінок.
🌿 Дія: чай діє розслаблююче, але не притупляє – заспокоює нерви, покращує концентрацію та вводить у стан внутрішньої рівноваги. Це чудовий напій для творчої роботи, навчання або спокійної післяобідньої перерви.
Габа Улун Лу Гу – походження і традиція
Регіон Лу Гу у центральному Тайвані – це серце місцевої улунської традиції. Чайні плантації розташовані на висоті 600–800 метрів над рівнем моря, де гірський клімат і тумани створюють ідеальні умови для кущів. Саме звідси походять одні з найвідоміших тайванських чаїв, таких як Дун Дін чи Шань Лінь Сі.
Процес GABA був розроблений у Японії в 80-х роках, але саме на Тайвані майстри чаю вдосконалили його та поєднали з місцевими методами обробки улунів. Завдяки цьому з’явився настій, який поєднує в собі класичну елегантність тайванського улуну з сучасним підходом до здоров’я та відпочинку. Вживання Габа Улуну – це не лише смакова насолода, але й досвід, пов’язаний із культурою та філософією чаю – мистецтвом зупинки миті.
Більше про чай ГАБА можна прочитати на Вікіпедії.
Заварювання
| Метод | Кількість листя | Вода | Температура | Час | Кількість заливань |
|---|---|---|---|---|---|
| Гун Фу Ча | 7 g | 150 мл | 90–95°C | 10–20 s | 6–8 |
| Європейська | 5–6 g | 500 ml | 90–95°C | 4–5 min | 1 |
Рекомендуємо
Переглянь інші чаї ГАБА у нашому магазині
Перегляньте також інші тайванські улуни.
Для дегустації рекомендуємо елегантні фарфорові чарки.














Відгуки
Відгуків немає, поки що.