„Shui Xian” (水仙) — to wyrazisty oolong z Wuyi, którego nazwa tłumaczy się jako „wodny nieśmiertelnik”. Mistrzowskie zwijanie liści, umiarkowana fermentacja i specjalna obróbka podkreślają najlepsze cechy tej herbaty.
Aromat jest głęboki, intensywny i ciepły, z przyprawowymi i słodkimi nutami. Po zaparzeniu „Shui Xian” odkrywa wielowymiarowy bukiet. Delikatne przyprawowe i cukiernicze akcenty harmonijnie łączą się z nutami owoców, drewna i kwiatów. Aromat pozostaje wyrazisty, subtelny i lekko słodkawy. Smak jest czysty i jedwabisty, z lekką goryczką i wyraźną słodyczą. Posmak jest otulający i orzeźwiający.
Podsumowując, ta herbata to doskonały wybór na medytacyjne herbatki. Jej zapadający w pamięć smak i aromat przyjemnie łagodzą zmęczenie i napięcie, dodają energii oraz tworzą uczucie spokoju i harmonii.
zł 5.50 – zł 55.00
– Gliniany czajnik lub gaiwan o grubych/średnich ściankach;
– Woda o temperaturze 90-95°C;
– Proporcje suchej herbaty: 5-6 g na 100 ml wody;
– Parzyć przez 15-20 sekund. Każde kolejne parzenie wydłużać o 10 sekund;
– Wytrzymuje 6 zalewów bez utraty smaku.
| Вага | 10 г, 50 г, 100 г |
|---|
Відгуки
Відгуків немає, поки що.