Opis

Ці Шань Мао Фен – флагманський зелений чай із Сюніна.

Ці Шань Мао Фен — один із найкращих зелених чаїв регіону Сюньін у провінції Аньхой, вироблений невеликою сімейною мануфактурою вже в третьому поколінні. Чайні кущі ростуть у садах, оточених багатою змішаною рослинністю — у справжньому оазисі гармонії, що знаходить відображення у смаку й ароматі напою.

Для виробництва використовується спеціальний культивар Цай Ча з популяції Хуаншань, створений саме для цього регіону. Завдяки унікальній сировині та ретельній обробці листя Ці Шань Мао Фен вважається справжнім флагманом Сюньїна — легким, свіжим і багатошаровим.

Дивіться інші зелені чаї →

Смак, аромат, дія 🍃🍯

• Аромат сухого листя: ніжний, із солодкими нотами стиглих фруктів, квітів і меду.

• Aromat naparu: мед, щойно скошена трава, цитрусові, ягоди та малина.

• Смак: м’який, злегка солодкуватий, з акцентами стиглих фруктів, лісових ягід і цитрусових, із довгим приємним післясмаком.

• Дія: освіжає, делікатно бадьорить і дарує відчуття легкості.

Рекомендації щодо заварювання

• Кількість чаю: 3–4 g

• Вода: 80–85 °C

• Об’єм: 150–200 мл

• Час заварювання: 1–2 хвилини (метод гунфу ча) або 3 хвилини (класичне заварювання).

• Методи: гунфу ча, заварювання у скляному або фарфоровому чайничку.