Opis
„Huang Jin Ye” to idealna herbata dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego. Rozgrzewa, relaksuje i wprowadza w kontemplacyjny nastrój. Doskonały wybór na długie, niespieszne herbaciane chwile.
Parzenie metodą krótkich naparów (Gongfu Cha)
- Użyj porcelanowego lub szklanego naczynia, odpowiedniego dla jasnych herbat.
- Zalecana temperatura wody: 85-90°C.
- 3-4 g herbaty na 100 ml wody.
- Zalewaj herbatę krótkimi naparami, zaczynając od 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund przy kolejnych zalaniach.
- Herbata wytrzymuje 8-10 parzeń.
Parzenie metodą klasyczną
- Najlepiej sprawdzi się szklany lub porcelanowy czajniczek.
- Temperatura wody: 85-90°C.
- 8-10 g herbaty na 1000 ml wody.
- Przed zaparzeniem opłucz czajnik gorącą wodą, wsyp herbatę i zalej przestudzoną wodą.
- Pozostaw do zaparzenia na 4-5 minut, a następnie rozlej do filiżanek.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.