Opis

Шу пуер Менку Гунтін 2006, 400 г — імператорський пуер з Менку

Шу пуер Менку Гунтін 2006 — висококласний витриманий пуер із регіону Менку в окрузі Ліньцан, одного з найцінніших районів виробництва чаю в Юньнані. Позначення Гунтін (імператорський) стосується ретельного відбору сировини — молодих бруньок і перших листків, які в минулому призначалися для трибутних чаїв. Сировина походить із місцевого сорту Менку Да Є Чжун, відомого багатим екстрактом і здатністю до тривалого дозрівання. Після пресування чай зберігався в сухому складі в Куньміні, що дозволило зберегти чистоту й елегантність профілю.

Смак і аромат Шу Пуеру

Аромат сухого листя м’який і чистий, з нотами солодких фруктів і делікатної землистості. Після заварювання настій розкриває багатий, але гармонійний букет з акцентами фініків, сухофруктів, карамелі та легкою горіховою нотою. Характерна для Менку солодкість делікатно домінує над землистими тонами.

Смак густий, шовковистий і огортаючий. Чай пропонує природну солодкість уже з перших проливів, а його текстура залишається м’якою та повною. У наступних настоях з’являються нюанси карамелі, фруктів і легкої деревної глибини. Післясмак тривалий, солодкуватий і свіжий, залишає відчуття чистоти.

Дія чаю спокійна та стабілізуюча. Шу пуер делікатно тонізує, підтримує концентрацію та сприяє релаксації, водночас покращуючи комфорт травлення.

Як заварювати і зберігати

• Заварювання настоюванням: 5 г на 500 мл, 3–5 хв, 95–98°C.
• Гунфу ча: 5 г на 100 мл, 10–15 с, 6–7 проливів.

Чай найкраще заварювати методом гунфу ча, щоб повністю оцінити його мінливість і глибину. Зберігай пуер у сухому, добре провітрюваному місці, подалі від інтенсивних запахів. Завдяки сухим умовам зберігання Менку Гунтін зберігає чистоту та може й надалі дозрівати.

Шу пуер Менку Гунтін 2006 можна купити у Варшаві в магазині китайського чаю в Польщі TEA EYE. Якщо плануєш купити пуер онлайн до колекції, переглянь також шу пуер та чабані. Більше про чай пуер і його традиції можна прочитати на сторінці Pu-erh tea.