Opis

Чжан Пін Шуй Сянь – пресований улун з Фуцзяню

Чжан Пін Шуй Сянь — це рідкісний улун із району Сянью провінції Фуцзянь, який поєднує в собі традицію та унікальну техніку обробки. Листя спресоване в характерні «подушки» вагою близько 10 г, що надає їм неповторного вигляду та дозволяє чаю дозрівати особливим способом.

Виняткова техніка пресування

Листя цього чаю загортають у папір із деревного волокна та поміщають у маленькі дерев’яні коробочки, завдяки чому воно зберігає свою форму під час окиснення. Після заварювання листя повністю розкривається, відкриваючи багатство ароматів. Настій має красивий кремово-жовтий колір, він чистий і прозорий, а його сяйво підкреслює шляхетність цього улуна.

Смак, аромат і дія 🌸🍯🌿

Чжан Пін Шуй Сянь пропонує збалансований смак із легкими квітковими нотами, що переходять у тепліші, солодші акценти. В ароматі відчувається ніжна гармонія квітів і стиглих фруктів. Чай діє заспокійливо, знімає напруження та сприяє відпочинку, водночас забезпечуючи ясність думок і тонку життєву енергію.

Як заварювати Чжан Пін Шуй Сянь?

Метод настоювання (класичний): 1 плиточка (близько 10 г) на 500 мл води, температура 90–95°C, час заварювання 2–3 хвилини.
Метод гунфу ча: 1 плиточка на 150–200 мл, перші заварювання по 15–20 секунд, далі поступово збільшувати час. Чай добре витримує 5–6 заварювань.

Чому варто обрати Чжан Пін Шуй Сянь?

Це чай, який чудово підходить для медитативних зустрічей та спокійних моментів відпочинку. Його тонкий характер сприяє гармонії й допомагає знайти внутрішній спокій. Якщо ти шукаєш високоякісні китайські улуни в Польщі та Варшаві, Чжан Пін Шуй Сянь буде винятковим вибором.

Більше про улун у Вікіпедії. Переглянь також інші jasne oolongi та темні улуни доступні в TEA EYE.