TEA EYE - Китайський чай | Магазин

ZNIŻKA! </span В наявності

Zhang Ping Shui Xian

SKU: Н/Д

Ten oolong z regionu Fujian, z rejonu Xianyou, to prawdziwe dzieło sztuki, które wchłonęło wiekowe tradycje i unikalną technikę obróbki. Łączy w sobie tradycje chińskiego herbaty oraz wyjątkową metodę prasowania, która nadaje herbacie niepowtarzalny charakter.


Małe „poduszki” (10g) z całych liści, pokryte różnymi odcieniami zieleni. Ta cecha wynika z unikalnej techniki obróbki – liście owijane są w papier włókna drzewnego i umieszczane w małych drewnianych pudełkach. Taki kształt utrzymuje się w trakcie utleniania, przez co liście przybierają charakterystyczny wygląd.
Po zaparzeniu herbaty uzyskujemy kremowo-żółty napar o wyraźnej przejrzystości i wspaniałym połysku. Czysty i przezroczysty napar podkreśla bogactwo smaku i aromatu.


Herbata charakteryzuje się zrównoważonym, łagodnym smakiem z lekkimi kwiatowymi nutami, które przechodzą w cieplejsze i słodsze akcenty. To idealny wybór dla tych, którzy szukają subtelnych i wyrafinowanych doznań smakowych.
Zawiera uspokajający i harmonizujący wpływ na organizm. Jej łagodny i zrównoważony smak pomaga złagodzić napięcie i zrelaksować się, jednocześnie zapewniając delikatną witalność i koncentrację.

Ta herbata sprzyja poczuciu wewnętrznego spokoju, pomagając stworzyć atmosferę do medytacyjnej herbaty lub spokojnego odpoczynku. Daje jasność myśli i napełnia energią, tworząc poczucie harmonii między ciałem a umysłem.

 7.00 70.00

Категорії: , , ,

Opis

Zhang Ping Shui Xian związana jest z małą wioską Zhang Ping, znajdującą się niedaleko Anxi, która jest znana ze swojego unikalnego oolonga – Shui Xian. Proces produkcji obejmuje użycie drewnianych pudełek i papieru włókna drzewnego, co tworzy unikalny profil smaku. Utlenianie zachodzi poprzez delikatne podgrzewanie pudełek, papieru i liści. Ta technika stanowi podstawę do stworzenia znanego tajwańskiego oolonga Bao Zhong (Pouchong), który wykorzystuje podobną metodę, ale bez prasowania.
Co roku w Zhang Ping organizowane są duże zawody na najlepsze małe „herbaciane poduszki”, co podkreśla wysoką jakość i mistrzostwo producentów herbaty.

Zalecenia do parzenia oolongów w stylu Gung Fu Cha:

  1. Ilość herbaty: 6-7 gramów na 150 ml wody.
  2. Temperatura wody: 90-95°C.
  3. Час заварювання:
    • Pierwszy zalew: 10-15 sekund.
    • Drugi i kolejne zalewy: zwiększaj czas parzenia o 5-10 sekund przy każdym kolejnym zalewie.

Додаткова інформація

Вага

10 г, 50 г, 100 г

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Zhang Ping Shui Xian”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Zhang Ping Shui Xian
Ви дивитеся: Zhang Ping Shui Xian  7.00 70.00
Оберіть опції
UK
Виберіть поля, які потрібно відобразити. Інші будуть приховані. Перетягніть, щоб змінити порядок.
  • Зображення
  • Артикул
  • Рейтинг
  • Ціна
  • Запаси
  • Доступність
  • Додати до кошика
  • Опис
  • Вміст
  • Вага
  • Розміри
  • Характеристики
Натисніть назовні, щоб сховати панель порівняння
Порівняти
Кошик для покупок близько