Opis

Шу Пуер Чжун Ча «7581» 2021 – класична цеглинка за традиційною рецептурою

Шу Пуер Чжун Ча «7581» 2021 — це сучасне втілення однієї з найвідоміших рецептур у світі пуерів. Вироблений брендом Zhong Cha (CNNP), він створений на основі перевірених стандартів Куньмінської Чайної Фабрики, яка вже десятиліттями є одним із стовпів класичної школи обробки шу пуеру. Ця цеглинка вагою 250 г вирізняється середнім ступенем пресування та ретельно підібраною сировиною — великим і середнім листям із невеликою кількістю черешків, що забезпечує чистий смак і стабільну, повторювану якість.

Сухий лист має елегантний аромат деревини, горіхів і тонких фруктових нот, характерних для витриманої сировини Юньнаню. Структура цеглинки рівномірна, без зайвих крихт і пилу, завдяки чому чай зберігає прозорість настою та стабільний смаковий профіль у наступних проливах.

Смак і аромат Шу Пуеру

Після заварювання «7581» розкриває збалансований ароматичний букет, у якому домінують деревні, горіхові та сухофруктові акценти. Аромат інтенсивний, але не надмірний — дуже типовий для класичних шу пуерів, виготовлених за традиційними стандартами CNNP.

На смак чай м’який, округлий і гармонійний. Перші заварювання приносять ноти деревини, легку солодкість фініків і горіхові відтінки. У наступних з’являється делікатна кислинка та приємна, злегка сливова фруктовість. Післясмак залишається теплим і оксамитовим, із характерною м’якістю, яку оцінять як новачки, так і досвідчені поціновувачі шу пуеру.

Дія настою делікатно тонізує й зігріває. «7581» сприяє концентрації, допомагає увійти в стабільний, продуктивний настрій, тому чудово підходить для щоденного вживання — як вранці, так і протягом дня.

Як заварювати і зберігати

• Заварювання настоюванням: 5 г на 500 мл, 3–5 хв, 95–98°C.
• Gongfu cha: 6-8 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–7 zalań.

Шу Пуер найкраще зберігати в сухому, провітрюваному місці, подалі від інтенсивних запахів. Чай урожаю 2021 року може й надалі делікатно визрівати, поступово розвиваючи солодкість і округлість настою.

Якщо хочеш купити Шу Пуер Чжун Ча «7581» у Варшаві, наш магазин китайського чаю в Польщі пропонує зручну покупку онлайн — це ідеальний варіант для тих, хто хоче купити пуер у перевіреному джерелі. Переглянь також інші категорії чаю: шу пуер та лао ча. Більше про історію пуерів можна прочитати у Вікіпедії.