Opis

Шу пуер Лао Тун Чжи «9978» 100 г — класична рецептура в молодому виконанні

Шу пуер Лао Тун Чжи «9978» — одна з найвідоміших і найцінніших рецептур шу пуеру, що виробляється брендом Lao Tong Zhi, який належить фабриці Haiwan. Ця рецептура присутня на ринку з 1999 року і вважається одним із фундаментів стилю молодого, виразного шу пуеру.

Представлений випуск походить із 2025 року та з’явився в оновленому графічному оформленні. Під новою упаковкою, однак, приховано найважливіше в цій рецептурі — високоякісну сировину та відпрацьовану, характерну обробку, завдяки якій чай зберігає інтенсивність і свіжість.

Смак і аромат Шу Пуеру

Сухе листя має чистий, виразний аромат із нотами вологого дерева, горіхів і делікатної лісової вологості. Спресований бін ча щільний, але легко порціонується за допомогою ножа або шила для пуеру, а злам демонструє однорідне, чисте листя без пилу та домішок.

У настої «9978» демонструє свій флагманський характер — смак інтенсивний, соковитий і густий. Домінують деревні та горіхові ноти, доповнені акцентами спецій, солодких фініків, деревної кори та лісового моху. Аромат теплий, тягучий і виразно солодкий, а структура настою гладка й повна.

Дія чаю виразно тонізуюча. Шу пуер швидко зігріває, освіжає сприйняття та додає сил, водночас зберігаючи рівновагу й ясність розуму. Це чудовий вибір як ранковий пуер або чай для активного дня.

Як заварювати і зберігати

• Заварювання настоюванням: 5–6 г на 500 мл, 3–5 хв, 95–98°C.
• Гунфу ча: 7–9 г на 100–150 мл, 10–15 с, 6–8 проливів.

Молодий шу пуер найкраще зберігати в сухому та добре провітрюваному місці. Чай підходить для пиття одразу, але також має хороший потенціал дозрівання протягом наступних кількох років.

Якщо хочеш купити Шу пуер Лао Тун Чжи 9978 у Варшаві, ти знайдеш його в асортименті TEA EYE — магазину китайського чаю в Польщі. Чай доступний у категорії шу пуер та серед класичних пуерів. Більше інформації про чай пуер можна знайти на Вікіпедії. Продукт доступний для замовлення онлайн.