Opis

Шу пуер Цзин Май, 5 г × 7 шт. — набір міні туоча з Юньнаню

Шу пуер Цзин Май у наборі з семи міні туоча походить із регіону Ліньцан у провінції Юньнань — одного з найважливіших районів виробництва чаю пуер. Чай виготовляють із листя, зібраного на горі Цзин Май (景迈山), відомій давніми високогірними чайними садами. Збір відбувається ранньою весною, у березні–квітні, на висоті близько 1500 метрів над рівнем моря. Для виробництва використано культивар Да Є Хун, а процес постферментації проведено традиційно в Мэнхаї та тривав від 80 до 120 днів. Кожна міні туоча важить 5 г, що в сумі дає 35 г чаю у зручному, порційному форматі.

Смак і аромат Шу Пуеру

Шу пуер Цзин Май вирізняється м’яким, ніжним і гармонійним смаковим профілем. В ароматі переважають ноти сухофруктів, делікатної солодкості та тонкої мінеральності. Настій має чистий каштаново-коричневий колір і дуже добру питкість, без важких земляних акцентів. Форма міні туоча забезпечує рівномірне заварювання та стабільний смак у наступних проливах. Післясмак спокійний, злегка фруктовий і приємно тривалий.

Дія чаю є збалансованою та стабільною. Шу пуер Цзин Май м’яко бадьорить, водночас зігріває та сприяє концентрації. Це вдалий вибір як для ранку, так і для спокійного післяобіднього заварювання.

Як заварювати і зберігати

• Заварювання настоюванням: 1 міні туоча (5 г) на 500 мл, 3–5 хвилин, 95–98 °C.
• Гунфу ча: 1 міні туоча (5 г) на 100–150 мл, 10–15 секунд, 6–7 проливів.

Чай слід зберігати в сухому, добре провітрюваному місці, подалі від інтенсивних запахів. Шу пуер Цзин Май має добрий потенціал для подальшого дозрівання, а форма міні туоча допомагає зберігати свіжість і аромат кожної порції.

Якщо ви хочете купити шу пуер Цзин Май у Варшаві, запрошуємо до TEA EYE — магазину китайського чаю в Польщі. У нашій пропозиції ви знайдете широкий вибір шу пуер та шен пуер. Купуйте пуер онлайн та відкрийте для себе традиційне заварювання чаю в стилі гунфу ча.