Світлі улуни — це ніжні, напівферментовані чаї з квітковим ароматом і легким, свіжим смаком. Вони мають низький рівень оксидації й часто зберігають природну зеленуватість листя.

Серед них ти знайдеш класичні чаї, такі як Те Гуань Інь — залізна богиня милосердя з провінції Аньсі, та Дун Дін — ніжний тайванський улун із медовим відтінком.

Найкраще вони смакують, коли їх заварюють у гайвань або традиційному чайнику Ісин.

🔗 Переглянь також: улуні, зелений чай, білий чай.