Opis
Тайванський ГАБА улун з Лу Гу. Ніжний і збалансований смак, ягідно-квітковий аромат та розслаблююча дія. Чай, сповнений гармонії.
Це високоякісний тайванський улун, що походить з відомої чайної плантації Лу Гу. Його головна особливість — унікальна ферментація в анаеробному середовищі, завдяки чому чай є особливо цінним. Такий процес обробки надає чаю підвищений вміст γ-аміномасляної кислоти (GABA), відомої своїми розслаблюючими та відновлювальними властивостями. Завдяки цьому напій має м’який, заспокійливий ефект, допомагаючи зняти напруження та втому після довгого дня.
Листя цього чаю мають форму невеликих кульок із округлим скручуванням та короткими черешками, що надає їм охайного й елегантного вигляду. Сухий чай має тонкий, соковитий аромат з ніжними нотами прянощів, ягід і квітів. Відчувається легкий відтінок випічки, який надає букету глибини та складності.
Букет готового чаю збалансований і благородний, з м’якими та соковитими пряно-ягідними нотами, доповненими фруктовими акцентами, а також легкими відтінками деревини та цитрусових. Напій вирізняється повним, багатошаровим ароматом, який розкривається в кожній чашці. Смак чаю чистий, округлий, насичений і добре збалансований, з гармонійним поєднанням солодкості та легкої гіркоти. Чай залишає приємний, тривалий післясмак, який освіжає і злегка кислить, даруючи приємну фінальну ноту.
Ідеально підходить для повільних і спокійних чайних церемоній протягом дня. Допомагає розслабитися, заспокоїти розум і знизити рівень стресу. Напій діє м’яко та делікатно, наповнюючи відчуттям внутрішньої гармонії та спокою. Це чудовий вибір для тих, хто шукає чай, який не лише втамовує спрагу, а й позитивно впливає на настрій та загальне самопочуття.
Дивіться також наші інші тайванські улуни та дізнайтеся більше про чай ГАБА.
На пару:
Методом коротких проливів (Гунфу Ча):
- Посуд з пористої глини для улунів або фарфор
- Вода температурою 90–95 °C
- Пропорція сухого чаю — 5–6 г на 100 мл води
- Заварювати короткими проливами по 10–20 секунд, поступово збільшуючи час на 5–10 секунд при кожному наступному проливі
- Добре зберігає смак протягом 6–8 проливів
Метод заварювання (настоювання):
- Фарфоровий або скляний чайник
- Вода температурою 90–95 °C
- Пропорція сухого чаю — 5–6 г на 500 мл води
- Прогріти чайник окропом, насипати чай, залити водою та накрити кришкою
- Залишити настоюватися на 4–5 хвилин і розлити по чашках
Відгуки
Відгуків немає, поки що.