Opis

Мі Лун (Organic) — ароматний напівферментований чай з Юньнаню

Мі Лун (Organic) — це винятковий чай із гірських садів Юньнаню, створений у рідкісному стилі, що поєднує риси червоного чаю та улунів. Вирощений на висотах 800–2000 метрів у повністю органічних умовах, він розвиває інтенсивний, насичений аромат і природну солодкість. Особливий метод виробництва поєднує елементи ферментації червоного чаю з техніками, характерними для улунів, завдяки чому формується профіль надзвичайно повний, але водночас тонкий і елегантний. Це вручну створений чай із великою увагою до деталей, ідеальний для тих, хто шукає щось більш унікальне, ніж класичний хун ча чи типовий улун.

Смак і аромат Мі Лун

Сухе листя вражає інтенсивним квітково-фруктовим ароматом, у якому чітко відчуваються ноти мускателю, меду та літніх квітів. Після заварювання чай вивільняє повний аромат із теплим, квітковим характером, збагачений делікатно пряними акцентами. У смаку домінує солодкість, що нагадує лісовий мед, яку доповнюють мускатні тони та тонка пікантність, типова для високоякісних юннанських чаїв.

Кожен ковток — гладкий і шовковистий, а повне тіло настою підкреслює його природну глибину. Післясмак довгий, теплий і злегка фруктовий, завдяки чому Мі Лун чудово підходить як для спокійних вечірніх сесій, так і як супутник роботи чи читання. Завдяки напівферментованому характеру чай зберігає легкість улунів, але водночас пропонує повноту аромату, властиву червоним чаям.

Як заварювати і зберігати

• Заварювання настоюванням: 4–5 г на 400–500 мл, 3–4 хвилини, 90–95°C.
• Гунфу ча: 5–7 г на 100–150 мл, 10–15 секунд, 6–8 проливів.

Щоб зберегти свіжість і багатошаровість аромату, чай найкраще тримати в герметичній упаковці, подалі від світла та інтенсивних запахів. Органічне походження та напівферментована структура роблять Мі Лун таким, що може також злегка дозрівати, поступово розвиваючи глибші медові й квіткові ноти.

Автентичний органічний чай з Юньнаню — купити в Польщі з швидкою доставкою. Мі Лун (Organic) доступний у нашому магазині китайського чаю у Варшаві. Переглянь також категорію червоні чаї та обрані улуни. Більше про чай із Юньнаню можна прочитати у Вікіпедії.