Opis

Молі Чжень Чжу (茉莉珍珠) – Жасминові Перли

Молі Чжень Чжу (茉莉珍珠) — це вишуканий зелений чай із провінції Юньнань, назва якого дослівно перекладається як «Жасминові Перли». Для його виробництва використовують лише ніжні весняні бруньки, які вручну скручують у маленькі кульки. Потім чай проходить традиційний процес ароматизації в регіоні Гуансі Хенсянь: під час цвітіння жасмину на 4 кг чаю додають близько 1 кг свіжих квітів. Цей процес повторюється кілька разів, доки листя повністю не вбере натуральний аромат жасмину.

Натуральна ароматизація: мистецтво й користь

Виробництво такого чаю — це кропіткий, ремісничий процес, який потребує часу, знань і великої уважності. Завдяки натуральній ароматизації листя насичується ефірними оліями свіжих квітів жасмину, що надає настою багатошаровий, стійкий і вишуканий аромат.

Окрім унікального смакового профілю, такий спосіб обробки збагачує чай цінними сполуками, що містяться в жасмині: антиоксидантами та натуральними ефірними оліями, які делікатно тонізують, допомагають знижувати стрес і позитивно впливають на настрій.

Молі Чжень Чжу — це не просто жасминовий чай — це результат поєднання майстерного ремесла, терплячої праці та багатства природи.

Дивіться інші зелені чаї →

Смак, аромат, дія 🌸🍃
Аромат: теплі ноти молока, карамелі та виразний свіжий жасмин.

Смак: солодкий, квітковий, із легкою кремовою повнотою та освіжаючою прохолодою жасмину, огортаючий і гармонійний.

Дія: делікатно бадьорить, розслабляє та занурює в стан спокою.

Рекомендації щодо заварювання
Кількість чаю: 3–4 г

Вода: 80–85 °C

Об’єм: 150–200 мл

Час заварювання: 1–2 хвилини (метод гунфу ча) або 3–4 хвилини (класичне заварювання)

Методи: гунфу ча, заварювання у скляному або фарфоровому чайничку.