Opis

Шу Пуер Da Yi 7592 – класична рецептура з Менхай

Шу Пуер Da Yi 7592 — одна з найвпізнаваніших сумішей легендарної фабрики Da Yi з регіону Менхай. Рецептура була розроблена у 1975 році й донині вважається еталоном класичного стилю шу пуер. Чай виробляється з великої, зрілої сировини 9-го ґатунку, збагаченої молодими бруньками, що забезпечує стабільність, глибину та гармонію смаку.

Спресований лист має середню щільність і легко ламається на рівні фрагменти. На зламі видно однорідну структуру без домішок. Сухе листя має глибокий темно-коричневий і каштановий колір, а його аромат спокійний і шляхетний — домінують ноти дерева й горіхів із делікатним акцентом сушених фруктів.

Смак і аромат Шу Пуеру

Настій має світлий, насичений каштаново-червоний колір. Букет розкривається теплими, зрілими нотами дерева, сушених фруктів, горіхів, шоколаду та спецій. Аромат глибокий, злегка кондитерський, з горіхово-фруктовим тлом.

Смак густий, шовковистий і чудово збалансований. Ніжна природна солодкість поєднується з нотами сливи, ягід, волоських горіхів і свіжого дерева. Післясмак довгий, оксамитовий і соковитий, залишаючи приємне відчуття гармонії.

Дія чаю м’яка й стабільна. Шу Пуер Da Yi 7592 делікатно додає енергії, допомагає зберігати спокій і концентрацію, зменшує втому та стрес. Він не перевантажує стимуляцією, тому чудово підходить як для ранкового, так і для вечірнього заварювання.

Як заварювати і зберігати

• Заварювання настоюванням: 5 г на 500 мл, 3–5 хв, 95–98°C.
• Гунфу ча: 5 г на 100–150 мл, 10–15 секунд, 6–7 проливів.

Чай слід зберігати в сухому, добре провітрюваному місці, подалі від сторонніх запахів. Шу пуер добре переносить тривале витримування й з часом набуває ще більшої глибини.

Якщо ви хочете купити Шу Пуер Da Yi 7592 у Варшаві, відвідайте наш магазин китайського чаю в Польщі. В асортименті TEA EYE ви знайдете широкий вибір шу пуерів та інших чаїв, зокрема улунів. Дізнайтеся більше про пуер на Вікіпедії та замовляйте пуер онлайн з доставкою.