Opis

Feng Huang Dancong – Klasyczny oolong z Fenghuang

Feng Huang Dancong (凤凰单丛) to słynny oolong z gór Fenghuang w prowincji Guangdong. Nazwa Dancong oznacza „pojedyncze drzewo” – początkowo herbata była wytwarzana w małych partiach z liści jednego krzewu, aby zachować jego unikalny profil smakowy i aromatyczny. Dziś dancongi słyną z bogatego charakteru i niezliczonych odmian, odzwierciedlających różnorodność tego regionu i kunszt producentów.

Ta wersja to godny przedstawiciel klasycznych dancongów – doskonały wybór zarówno dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z tym rodzajem oolongów, jak i dla znawców, jako herbata idealna na co dzień.

Zobacz inne oolongi →

Smak, aromat, działanie 🍯🍑

• Aromat: dojrzałe, słodkie owoce z nutami miodu.

• Smak: świeże owoce, delikatna kwiatowa cierpkość, miód, a w posmaku – lekka miętowa świeżość.

• Działanie: pobudza, odświeża i sprzyja koncentracji.

Zalecenia parzenia

• Ilość herbaty: 4–5 g

• Woda: 90–95 °C

• Objętość: 150–200 ml

• Czas parzenia: 5–10 sekund (metoda gongfu cha) lub 2–3 minuty (parzenie klasyczne)

• Metody: gongfu cha, parzenie w gaiwanie lub czajniczku.