Opis

Xiao Zhong Hua Xiang – czerwona herbata z Wuyi o kwiatowym aromacie (wiosna 2025)

Xiao Zhong Hua Xiang (小种花香) to wyjątkowa czerwona herbata z gór Wuyi w prowincji Fujian. Przede wszystkim zachwyca czystością smaku i elegancją aromatu. Nazwa oznacza „kwiatowy aromat”. Dlatego już pierwsze parzenie jest lekkie i świeże. Herbata powstała w małym gospodarstwie wiosną 2025 roku. Co ważne, zebrano młode pąki i delikatne listki pokryte naturalnym meszkiem. Dzięki temu napar jest klarowny i miękki.

Najpierw liście są więdnięte, a następnie oksydowane i suszone. Ten proces jest uważny i spokojny. W efekcie herbata zachowuje naturalny charakter oraz dobrą równowagę między słodyczą a głębią. Ponadto styl Wuyi gwarantuje wysoką jakość i powtarzalność. Jeśli chcesz poszerzyć wiedzę, zajrzyj do hasła o herbacie czarnej na Wikipedii. To pomoże zrozumieć różnice w klasyfikacji „czerwona” vs „czarna”.

Smak i aromat Xiao Zhong

Suchy liść ma formę drobnych, brunatnych skrętów z złotawymi refleksami. Już przed parzeniem czuć nuty kwiatów, owoców i świeżego pieczywa. Po zalaniu uwalnia się wielowarstwowy bukiet. Najpierw pojawia się brzoskwinia i dojrzałe jagody. Następnie dochodzą akcenty kwiatowe i delikatne przyprawy. W rezultacie smak jest czysty i soczysty. Posmak trwa długo, jest miękki i lekko słodkawy.

Działanie Xiao Zhong

Herbata pobudza łagodnie. Dlatego wspiera koncentrację i porządkuje myśli. Co więcej, nie obciąża nadmiarem kofeiny. Rano wprowadza miękki start. Po południu daje świeży impuls bez nerwowości. Regularne picie sprzyja trawieniu i dobremu samopoczuciu. Krótko mówiąc, to dobry wybór na co dzień.

Polecamy

Parz w kubku lub w stylu Gong Fu Cha. Najpierw użyj wody 90–95 °C. Potem skróć czas, jeśli wolisz lżejszy napar. Herbata dobrze łączy się z lekkimi deserami i owocami. Szukasz podobnych smaków? Sprawdź też inne czerwone herbaty z Fujianu w naszej kategorii czerwona herbata.