Opis

Shu Pu-Erh Haiwan „Shen Shan Lao Shu” 100 g – dojrzały pu-erh z dzikich drzew

Shu Pu-Erh „Shen Shan Lao Shu” to wyrafinowana propozycja od producenta Haiwan Tea Factory, znanego z konsekwentnej jakości i klasycznego podejścia do herbat pu-erh. Herbata pochodzi ze świeżej produkcji 2022 roku, a jej nazwa odnosi się do surowca pochodzącego z dzikich, starych drzew herbacianych, co znajduje odzwierciedlenie w głębokim i spokojnym charakterze naparu. Po produkcji herbata była przechowywana w Guangzhou, gdzie stabilne warunki sprzyjają harmonijnemu układaniu się smaku. Proces ten pozwolił zachować świeżość liścia, jednocześnie nadając naparowi miękkość, gładkość i subtelną głębię.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Aromat suchego liścia jest głęboki i naturalny, z wyraźnymi nutami leśnej ściółki, wilgotnej ziemi oraz subtelnymi akcentami dzikich kwiatów. Po zaparzeniu napar staje się ciemny, klarowny i aksamitny w strukturze.

W smaku „Shen Shan Lao Shu” oferuje złożony, ale bardzo harmonijny profil. Dominują nuty leśne i ziemiste, którym towarzyszy delikatna słodycz oraz kwiatowe tło pojawiające się w kolejnych zalaniach. Każda infuzja odsłania nowe warstwy – od głębokich, ciepłych tonów po lżejsze, bardziej eteryczne akcenty.

Działanie herbaty jest spokojne i stabilizujące. Shu pu-erh łagodnie rozgrzewa, sprzyja koncentracji i wprowadza uczucie wewnętrznego porządku. To herbata idealna na dłuższe sesje, gdy liczy się uważność i rytm parzenia.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 4–5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–98°C.
• Gongfu cha: 5–6 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–8 zalań.

Shu pu-erh najlepiej przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Herbata nadaje się do picia od razu, ale przy dalszym przechowywaniu będzie stopniowo zyskiwać jeszcze większą gładkość.

Jeśli chcesz kupić Shu Pu-Erh Haiwan Shen Shan Lao Shu w Warszawie, znajdziesz go w ofercie TEA EYE – sklepu z chińską herbatą w Polsce. Herbata dostępna jest w kategorii shu pu-erh oraz wśród klasycznych pu-erhów. Więcej informacji o herbacie pu-erh znajdziesz na Wikipedii. Produkt dostępny jest do zamówienia online.