Opis

Sheng Pu-Erh Lao Tong Zhi 9948 – klasyczny sheng pu-erh z fabryki Haiwan

Sheng Pu-Erh Lao Tong Zhi „9948” to jeden z najbardziej rozpoznawalnych przepisów pu-erhu produkowanych przez fabrykę Haiwan. Herbata pochodzi z prowincji Yunnan i wytwarzana jest z wielkolistnego, ekologicznie czystego surowca z regionu Xishuangbanna. Receptura „99” uznawana jest za wzorcową i ceniona za równowagę oraz potencjał dojrzewania. Herbata sprasowana jest w formie bloku o wadze 100 g, co czyni ją wygodną zarówno do degustacji, jak i do leżakowania.

Smak i aromat Sheng Pu-Erh

Napar ma czysty, złocisty kolor. W aromacie pojawiają się lekkie nuty kwiatowe oraz delikatna dymność, bez agresywnej zieloności. Smak jest świeży, gęsty i dobrze zbudowany, z umiarkowaną cierpkością. Podczas kolejnych zalań herbata pokazuje dobrą pitność i klarowną strukturę, charakterystyczną dla wysokiej jakości sheng pu-erhu. Finisz jest długi, czysty i bardzo wyraźny.

Działanie herbaty jest pobudzające, ale stabilne. Lao Tong Zhi 9948 poprawia koncentrację i sprzyja skupieniu. To dobry wybór na poranne oraz dzienne sesje herbaciane. Przy regularnym piciu herbata działa łagodnie i harmonijnie.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–98°C.
• Gongfu cha: 6-7 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–7 zalań.

Herbatę należy przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Przy leżakowaniu przez 3–5 lat smak staje się łagodniejszy i bardziej złożony. Data produkcji znajduje się na opakowaniu i odpowiada rzeczywistej dojrzałości pu-erhu.

W TEA EYE możesz kupić Sheng Pu-Erh Lao Tong Zhi 9948 w Warszawie z pewnego źródła. Jako sklep z herbatą chińską w Polsce oferujemy możliwość zakupu pu-erhu online. Sprawdź również inne herbaty w kategorii sheng pu-erh oraz wszystkie herbaty ciemne w dziale czarna herbata (hei cha). Więcej informacji o pu-erh znajdziesz na Wikipedia.