Opis

Shu Pu-Erh Da Yi 8592 (2021) – klasyka Menghai na co dzień

Shu Pu-Erh Da Yi 8592 z 2021 roku to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i sprawdzonych receptur fabryki Menghai Tea Factory (Da Yi). Formuła 8592 została opracowana w 1985 roku jako bardziej elegancka i łagodna alternatywa dla ciężkich, surowych shu pu-erhów. Do dziś uznawana jest za wzorzec zbalansowanego, klasycznego stylu Menghai. Ciastko o wadze 357 g jest równo sprasowane, zwarte, ale łatwe do oddzielenia.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Aromat Shu Pu-Erh Da Yi 8592 jest ciepły i delikatnie słodki, z nutami suchego drewna oraz lekkiej, dojrzałej ziemistości. W smaku herbata jest miękka, zaokrąglona i czysta, z wyraźną naturalną słodyczą oraz pełnym, gęstym ciałem. Zastosowanie większego liścia i obecność łodyg nadają naparowi strukturę, wysoką pijalność i stabilność w kolejnych zaparzeniach. Finisz jest długi, gładki i pozbawiony goryczy.

Działanie tego pu-erhu jest komfortowe i harmonijne. Herbata delikatnie rozgrzewa, relaksuje i jednocześnie zapewnia spokojną koncentrację. Doskonale sprawdza się podczas wieczornego parzenia, pracy lub spokojnego odpoczynku. To pu-erh bez agresji, „brudu” i ciężkości — czysty, przewidywalny i bardzo uniwersalny.

Jak zaparzać i przechowywać

• Gongfu cha: 6–7 g na 100–120 ml, woda 95–100 °C, krótkie parzenia, 8–10 zalań.
• Parzenie zalewowe: 4–5 g na 300–400 ml, 3–5 minut.

Pu-Erh Da Yi 8592 najlepiej przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów i światła. Herbata dobrze znosi dalsze leżakowanie i z czasem staje się jeszcze bardziej miękka i harmonijna.

W TEA EYE możesz kupić Shu Pu-Erh Da Yi 8592 w Warszawie z gwarancją oryginalności. Jako specjalistyczny sklep z chińską herbatą w Polsce umożliwiamy wygodnie pu-erh kup online z szybką wysyłką. Zobacz również inne shu pu-erhy oraz całą kategorię pu-erhów dostępnych w TEA EYE.