Opis

Qimen Xiang Luo – klasyczna czerwona herbata z Anhui

Qimen Xiang Luo, znana również jako Keemun Snail, to wysokiej jakości chińska herbata czerwona pochodząca z regionu Qimen w prowincji Anhui. Jest to obszar o długiej tradycji herbacianej, uznawany za kolebkę jednych z najbardziej eleganckich herbat czerwonych w Chinach. Liście zbierane są wiosną, a następnie starannie skręcane w charakterystyczne spiralne formy, przypominające muszlę ślimaka.

Suchy liść ma głęboki, czarny kolor z subtelnymi złotymi akcentami. Jest drobny, filigranowy i ciasno zwinięty, co świadczy o precyzyjnej obróbce. Już na sucho aromat zapowiada herbatę o miękkim i harmonijnym profilu, bez ostrości czy agresywnych nut.

Smak i aromat czerwonej herbaty Qimen Xiang Luo

Napar ma klarowny, mahoniowo-czerwony kolor z lekkim połyskiem. Aromat jest subtelny, ale wyraźnie złożony – pojawiają się nuty kakao, miodu, suszonych owoców oraz delikatna kwiatowa słodycz. W tle można wyczuć charakterystyczną dla regionu Qimen elegancję i lekkość.

Smak jest miękki, łagodny i naturalnie słodki. Herbata nie jest ciężka ani cierpka, lecz aksamitna i bardzo przyjemna w codziennym piciu. Posmak pozostaje czysty i lekko miodowy, z subtelną owocową nutą, która długo utrzymuje się na podniebieniu.

Działanie Qimen Xiang Luo jest spokojne i zrównoważone. Herbata delikatnie pobudza, poprawia koncentrację i nastrój, nie powodując napięcia. Doskonale sprawdzi się zarówno rano, jak i w ciągu dnia, a także jako elegancka herbata do popołudniowego relaksu.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 2–3 min, 90–95°C.
• Gongfu cha: 5-7 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 5–6 zalań.

Herbatę należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i intensywnych zapachów. Qimen Xiang Luo najlepiej zachowuje swój aromat w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Jeśli chcesz kupić Qimen Xiang Luo w Warszawie, zapraszamy do TEA EYE – sklepu z chińską herbatą w Polsce. Sprawdź również inne czerwone herbaty oraz wybrane pu-erh. Więcej o herbacie Qimen przeczytasz na Wikipedii.