Opis

Shu Pu-Erh Jin Gongting 2015 (357 g) – klasyczny Menghai o głębokim i kremowym profilu

Jin Gongting 2015 to wysokiej jakości shu pu-erh pochodzący z legendarnego regionu Menghai w prowincji Yunnan. Został wyprodukowany w 2015 roku z wyselekcjonowanego surowca, obejmującego młode pąki i liście, które odpowiadają za jego miękki, szlachetny charakter. To herbata stworzona przez doświadczonych mistrzów, łącząca tradycyjne metody fermentacji z dbałością o szczegóły.

Sprasowana w klasyczny placek o wadze 357 g, herbata prezentuje się bardzo estetycznie. Struktura jest umiarkowanie zbita, dzięki czemu łatwo oddzielić porcję do parzenia. Na przełamaniu widoczne są liczne złote pąki, które świadczą o wysokiej jakości surowca. Więcej o tej kategorii herbat możesz przeczytać na Wikipedii.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Aromat suchego liścia jest spokojny i zbalansowany, z wyraźnymi nutami drewna i orzechów oraz lekkim akcentem owocowym. Po zaparzeniu napar staje się bogaty i pełny, odsłaniając szerokie spektrum smaków.

W bukiecie dominują nuty orzechów, suchego drewna, gorzkiej czekolady, kakao oraz słodkich daktyli. Całość tworzy harmonijną, ciepłą kompozycję, która otula i daje poczucie komfortu. Tekstura naparu jest gęsta i kremowa, a smak dobrze zbalansowany i głęboki.

Posmak jest długi, aksamitny i lekko słodki, z subtelną, przyjemną kwasowością. Każde kolejne parzenie rozwija herbatę, pokazując nowe niuanse – od bardziej deserowych po lekko drzewne i ziemiste.

Shu pu-erh Jin Gongting działa łagodnie pobudzająco, jednocześnie wprowadzając stan spokoju i równowagi. To idealna herbata na codzienne picie – zarówno rano, jak i po południu, kiedy potrzebujesz energii i koncentracji.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–100°C.
• Gongfu cha: 5 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 7–9 zalań.

Najlepsze rezultaty uzyskasz, stosując metodę gongfu cha, która pozwala wydobyć pełnię smaku. Shu pu-erh dobrze znosi długie przechowywanie – z czasem staje się jeszcze bardziej miękki i harmonijny. Przechowuj go w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów.

Jeśli chcesz kupić Shu Pu-Erh Jin Gongting 2015 w Warszawie, znajdziesz go w naszym sklepie z chińską herbatą w Polsce. Sprawdź także inne shu pu-erh oraz czajniczki. To doskonały wybór dla osób, które chcą kupić pu-erh online i cieszyć się klasycznym smakiem Menghai każdego dnia.