Opis

Dian Hong Jin Hao – klasyczna herbata czerwona z Yunnanu

Dian Hong Jin Hao to wysokiej jakości herbata czerwona pochodząca z prowincji Yunnan w Chinach. Produkowana jest z młodych pąków i liści, które pokryte są charakterystycznym złotym meszkiem. To właśnie duża ilość pąków odpowiada za miękki, łagodny charakter naparu. Herbata ta należy do najbardziej rozpoznawalnych czerwonych herbat chińskich.

Surowiec składa się z cienkich, skręconych liści z wyraźnym udziałem złotych tipsów. Dzięki temu napar jest pełny, ale jednocześnie pozbawiony ostrości. To klasyczny przykład stylu Dian Hong, który ceniony jest za swoją równowagę i dostępność w codziennym piciu.

Smak i aromat Dian Hong Jin Hao

Aromat naparu jest słodki i ciepły, z wyraźnymi nutami miodu oraz suszonych owoców. W tle pojawia się delikatna, lekko korzenna nuta, która nadaje całości głębi.

Smak jest miękki, zaokrąglony i lekko słodkawy. Dominują nuty miodowe i chlebowe, typowe dla herbat z Yunnanu. Można wyczuć także akcenty suszonych owoców oraz subtelną, lekką drzewność.

To herbata o spokojnym działaniu – delikatnie rozgrzewa i wprowadza w stan relaksu. Nie przytłacza intensywnością, dzięki czemu dobrze sprawdza się w dłuższych sesjach.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–98°C.
• Gongfu cha: 5 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–7 zalań.

Herbatę należy przechowywać w suchym i szczelnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci. Dzięki swojej strukturze dobrze zachowuje jakość przez długi czas, choć najlepiej spożyć ją w ciągu 1–2 lat od zakupu.

Jeśli chcesz kupić Dian Hong Jin Hao w Warszawie, odwiedź nasz sklep z herbatą chińską w Polsce. Sprawdź także inne herbaty czerwone oraz shu pu-erh. Więcej informacji o herbacie znajdziesz na stronie Black tea. To dobre miejsce, jeśli chcesz kupić herbatę online.