Opis

GABA Qing Xiang – harmonijny, codzienny oolong z Tajwanu

GABA Qing Xiang to dostępny cenowo tajwański oolong o subtelnym i przyjemnie miękkim charakterze. Pochodzi z niewielkich plantacji położonych w górach, gdzie liście rosną w czystym, sprzyjającym środowisku. Herbata powstaje w procesie fermentacji beztlenowej typowej dla herbat określanych mianem GABA, dzięki czemu napar zachowuje swój relaksujący i wyciszający profil. W porównaniu z intensywnymi, wysoko przetworzonymi oolongami z Tajwanu, Qing Xiang prezentuje się bardziej przystępnie i delikatnie, co czyni go świetnym wyborem do codziennego parzenia.

Smak i aromat oolonga GABA Qing Xiang

Aromat tej herbaty jest ciepły, kojący i kompleksowy, choć nie przytłaczający. Wyczuwalne są słodkie nuty wanilii oraz karmelu, którym towarzyszy delikatny akcent przypraw korzennych. Z czasem pojawia się lekka owocowość, przywodząca na myśl kandyzowane owoce i miodowe akcenty. To połączenie sprawia, że napar ma wyjątkowo komfortowy charakter – miękki, subtelny i harmonijny.

W smaku Qing Xiang jest pełny, choć nadal łagodny. Dominuje karmelowa słodycz oraz delikatny miód, które stopniowo przechodzą w lekką owocową świeżość. Przy kolejnych zalaniach herbata staje się bardziej gładka, a jej profil ewoluuje, ujawniając subtelne niuanse. Ten gatunek idealnie wpisuje się w wieczorne rytuały – pomaga się wyciszyć, odprężyć i przyjemnie zamknąć dzień. Nie jest mocny ani intensywnie pobudzający, dlatego chętnie wybierają go zarówno osoby początkujące, jak i miłośnicy spokojniejszych oolongów.

Jak zaparzać i przechowywać

• Metoda gongfu cha: 6-7 g na 100–150 ml, 90–95°C, 15–20 sekund, 5–7 zalań.
• Parzenie klasyczne: 4–5 g na 400–500 ml, 90–95°C, 3–4 minuty.

Aby zachować pełnię aromatu, najlepiej przechowywać herbatę w szczelnym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Oolongi takie jak Qing Xiang utrzymują swoją jakość przez długi czas, szczególnie kiedy są chronione przed światłem. Dzięki swojej stabilności doskonale nadają się do regularnego picia na co dzień.

Jeśli chcesz kupić GABA Qing Xiang w Warszawie lub wybrać subtelną, codzienną herbatę w sklepie chińskiej herbaty w Polsce, ten oolong będzie idealnym wyborem. Zobacz także inne herbaty w stylu GABA oraz nasze tajwańskie oolongi. Więcej o technologii GABA przeczytasz w encyklopedii.