GABA Sencha (Organic) – Japońska zielona herbata z Shizuoki

GABA Sencha (Organic) to rzadka japońska herbata zielona z regionu Shizuoka, uprawiana na certyfikowanych plantacjach organicznych, bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów.
Jej historia jest wyjątkowa – to właśnie w Japonii narodziły się herbaty GABA.

Naukowcy z Narodowego Instytutu Badań nad Herbatą opracowali metodę, która pozwalała znacząco zwiększyć zawartość kwasu gamma-aminomasłowego (GABA) w liściach.
Według przekazów projekt miał na celu poprawę zdrowia społeczeństwa i zmniejszenie poziomu stresu i depresji,
gdyż GABA korzystnie wpływa na układ nerwowy.
Później technologia trafiła także na Tajwan, gdzie powstały znane dziś GABA oolongi, ale to właśnie Japonia pozostaje kolebką tego innowacyjnego podejścia.

Proces produkcji jest unikalny: świeżo zebrane liście umieszcza się w workach wypełnionych azotem na 14–15 godzin.
W rezultacie poziom GABA staje się kilkukrotnie wyższy niż w tradycyjnej senchy.

Aromat, smak i działanie

🌿 Aromat i smak: napar ma złocisto-żółty kolor i harmonijny profil – nuty trawiaste, owocowo-cytrusowe 🍋
oraz subtelne akcenty orzechowo-śmietankowe 🥛.

🌱 Działanie: GABA Sencha odpręża i redukuje stres, pomaga w koncentracji i utrzymaniu jasności umysłu.
Dzięki organicznemu pochodzeniu jest herbatą czystą i naturalną.