Opis

Jin Mao Hou (金毛猴) – Golden Monkey

Jin Mao Hou (金毛猴), znana na świecie jako Golden Monkey, to wersja premium jednej z najsłynniejszych chińskich czerwonych herbat. Do jej produkcji użyto wyjątkowego kultywaru Da Bai Hao, zwykle przeznaczanego do najwyższej jakości białych herbat. Dzięki temu napar zyskuje niezwykle aksamitną teksturę i wielowarstwowy smak.

Technika wytwarzania oraz selekcja liści inspirowane są legendarną herbatą Jin Jun Mei z gór Wuyi, co nadaje temu Golden Monkey wyjątkową głębię i elegancję.

Liście pochodzą z upraw prowadzonych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, co podkreśla czystość smaku i najwyższą jakość tej herbaty.

Zobacz inne herbaty czerwone →

Smak, aromat, działanie 🍞🍯

• Aromat: chlebowy, z nutami razowego pieczywa i suszonych owoców.

• Smak: miękki, aksamitny i zbalansowany, pozbawiony cierpkości; delikatne akcenty miodowe i owocowe, z przyjemnym, ciepłym posmakiem.

• Działanie: rozgrzewa i pobudza, doskonała zarówno do codziennego picia, jak i herbacianych ceremonii.

Zalecenia parzenia

• Ilość herbaty: 3–4 g

• Woda: 90–95 °C

• Objętość: 150–200 ml

• Czas parzenia: 1–2 minuty (metoda gongfu cha) lub 3–4 minuty (parzenie klasyczne)

• Metody: gongfu cha, parzenie w czajniczku lub gaiwanie.