Opis

Nuo Mi Xiang Oolong (Sticky Rice) – organiczny Oolong o kremowo-ryżowym aromacie

Nuo Mi Xiang Oolong, znany jako Sticky Rice Oolong, to wyjątkowa organiczna herbata Oolong pochodząca z górskiego regionu Maesalong w Tajlandii. Produkowana z kultivaru Jin Xuan, zachwyca charakterystycznym aromatem kleistego ryżu, który powstaje dzięki tradycyjnemu procesowi aromatyzacji z użyciem liści rośliny Nuo Mi Xiang.

Pochodzenie i charakter herbaty

Herbata powstaje w wysokogórskich ogrodach Chiang Rai na wysokości około 1250 m n.p.m., gdzie chłodny klimat i czyste powietrze sprzyjają powolnemu wzrostowi liści. Bezpośrednio po zbiorze liście są delikatnie przetwarzane, a następnie łączone z naturalnym aromatem rośliny ryżowej, co nadaje naparowi kremowo-słodki charakter.

Ekologiczna uprawa bez użycia pestycydów pozwala zachować autentyczny smak i aromat liścia, dzięki czemu Oolong zachowuje czystość i naturalną słodycz.

Smak i aromat – Nuo Mi Xiang Oolong

Napar ma jasnozłoty kolor i miękką, aksamitną strukturę. W aromacie dominują nuty kleistego ryżu, świeżego mleka, wanilii i subtelnych kwiatów. Smak jest łagodny, słodkawy i długo utrzymujący się, z przyjemnym, kremowym finiszem.

Ten organiczny Oolong doskonale sprawdzi się zarówno podczas codziennych sesji herbacianych, jak i spokojnych ceremonii gongfu cha. Jeśli chcesz poznać więcej herbat z tej kategorii, sprawdź jasne Oolongi. Więcej o tradycji parzenia przeczytasz tutaj: Gongfu tea.